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La Tasquería de Javi Estévez, casquería refinada y deliciosa

La Tasquería de Javi Estévez, casquería refinada y deliciosa

por Gastroactivity | Abr 11, 2016 | Restaurantes

La Tasquería de Javi Estévez se ha convertido en un lugar de culto y peregrinaje del mundo foodie y no tan foodie, porque se ha atrevido a especializarse en un producto tan poco transitado como la casquería. Y no lo debe estar haciendo muy mal porque le llueven los...
Pulpo Pasión Madrid 2016. La primera ruta del pulpo en la Comunidad de Madrid

Pulpo Pasión Madrid 2016. La primera ruta del pulpo en la Comunidad de Madrid

por Gastroactivity | Abr 7, 2016 | Actualidad

Llega Pulpo Pasión Madrid 2016, una ruta gastronómica que va a arrasar, pues el pulpo es uno de los alimentos que gusta a todo el mundo y que levanta pasiones. Todo el protagonismo se lo lleva Galicia y especialmente Ourense cuna del Pulpo a feira. La ruta tendrá...
RECETAS para preparar un móctel con Font Vella Levité y Diego Cabrera

RECETAS para preparar un móctel con Font Vella Levité y Diego Cabrera

por Gastroactivity | Abr 5, 2016 | Actualidad

Es fácil preparar un móctel con Font Vella Levité, ¿Pero qué es un móctel? Es un cóctel sin alcohol. Son tendencia en la actualidad, por varias razones: gusto por una cultura más sana, se pueden tomar a cualquier hora del día, y puedes tomar tantos como quieras sin...
Restaurante José Luis. Ya conoces sus pinchos, no te pierdas sus platos de carta

Restaurante José Luis. Ya conoces sus pinchos, no te pierdas sus platos de carta

por Gastroactivity | Abr 4, 2016 | Restaurantes

Hablar del restaurante José Luis, es hablar de buena cocina y de excelente materia prima. Con una larguísima trayectoria en el mundo de la restauración y famoso por sus pinchos de tortilla y sus raciones, el Grupo José Luis, que cuenta ya con más de 10...
Namit Gastrobar, cocina filipina en equilibrio entre lo mediterráneo y lo asiático

Namit Gastrobar, cocina filipina en equilibrio entre lo mediterráneo y lo asiático

por Gastroactivity | Abr 1, 2016 | Restaurantes

ACTUALIZACIÓN: Lamento comunicar que este restaurante ha cerrado Namit Gastrobar nos abre las puertas de la cocina filipina, poco conocida en España, tal vez abducida por la cocina asiática más generalista. En Namit Gastrobar vamos a encontrar platos auténticos...
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