La Hamburguesa es un producto universal que ha conquistado los paladares carnívoros de todo el mundo. Ha dejado atrás el concepto de fast food y la hamburguesa gourmet gana terreno cada día, en el panorama gastronómico. La receta de hamburguesa de La Finca es el mejor ejemplo.

Carnico El Corte Ingles Goya

Desde la tienda online de La Finca, ofrecen distintos tipos de hamburguesas para que las disfrutes en casa, pero vamos a preparar la receta de hamburguesa de La Finca con la gama premium, con la Burger Pro Edition.

Un producto elaborado artesanalmente y tan exclusivo que antes solo se servía en los mejores restaurantes del país, pero con la apertura del canal online te lo llevan a casa. Puedes tomarla en su restaurante CARNIco de El Corte Inglés de Goya.

Una hamburguesa de 200 g aproximadamente, con carne de ternera de primera picada e inmediatamente envasada al vacío. Sin añadidos de ningún tipo y con la máxima frescura

CARNIco

CARNIco se localiza en la planta baja de El Corte Inglés de Goya, en el espacio Gourmet Experience. Es una tienda delicatessen para carnívoros con restaurante, para degustar diferentes cortes de carnes, platos caseros, postres y excelentes vinos.

Dirección: C/ Goya 87 (Planta SS de El Gourmet Experience de El Corte Inglés). Madrid | Teléfono: 914 318 419

Precio tienda online: 2 Burger Pro Edition + 2 Panes Brioche: 8 euros | www.carnedelafinca.es

Burger Pro Edition Hamburguesa Carne de la Finca hamburguesa

Receta de Hamburguesa de La Finca

Ingredientes

  • 1 hamburguesa de carne picada Burger Pro Edition
  • 1 pan brioche
  • 2 lonchas de queso Cheddar
  • Pimienta negra molida y sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Burger Pro Edition Carne de la Finca hamburguesa y queso cheddar

Preparación de la receta de Hamburguesa de La Finca

Elaboración

  1. Abre el envase y atempera la burger 10 min.
  2. Salpimenta por ambos lados y pon una sartén a calentar con una gota de aceite de oliva virgen extra
  3. Pon la carne en la sartén o plancha. Cuando esté hecha por ese lado con el punto que te guste, dale la vuelta.
  4. Ahora ponle dos lonchas de queso cheddar a la cara que ya está hecha, hasta que esté bien fundida.
  5. En paralelo, abre el pan de brioche por la mitad y márcalo en una sartén, plancha o tostadora por las caras interiores.
  6. Retira el pan, ponlo en el plato o tabla de servir y ponle la hamburguesa encima con el queso cheddar hacia arriba. Coloca encima el otro pan y ya tienes lista una hamburguesa deliciosa.

Burger Pro Edition Carne de la Finca corte hamburguesa

Trucos y consejos

Esta burger no necesita nada más, queda fantástica así. Se recomienda hacerla 2 minutos por cada lado con fuego muy vivo.

Burger Pro Edition
Burger Pro Edition
Muy fácil preparar la Burger Pro Edition con esta receta de Hamburguesa de la Finca con pan de Brioche tostado y queso Cheddar