Llega un nuevo evento gastronómico: MONTILLAXPERIENCE, las jornadas de gastronomías y maridajes que se celebrarán del 21 al 24 de noviembre de 2024 en Montilla, capital cordobesa del vino. Una cita cuyo objetivo es impulsar a productores, comercios y emprendedores, generar sinergias entre distintos profesionales del sector gastronómico y promover el consumo y divulgación de productos locales.
Montilla, capital cordobesa del vino por excelencia, presenta la primera edición de MONTILLAXPERIENCE. Unas jornadas gastronómicas en la que el vino y los productos locales serán los protagonistas. Se darán a conocer de la mano de los emprendedores y pequeños productores locales a través de charlas, showcooking, degustaciones, catas y maridajes. Podrá asistir tanto el público profesional con el aficionado que quiera acercarse.
MONTILLAXPERIENCE, primera edición de una cita única
Las primeras jornadas MONTILLAXPERIENCE se presentan como una serie de citas únicas creadas con el objetivo de imprimir un impacto positivo en el territorio, apostando por divulgar contenido gastronómico innovador, aunque siempre con la mirada puesta en los métodos tradicionales. Una atractiva combinación entre vanguardia y tradición en esta ciudad de Córdoba.
Las jornadas se desarrollarán en el espacio multidisciplinar ENVIDARTE de Montilla, que acogerá entre otras actividades, el Fórum Gastronómico, diversos talleres de maridajes, de recetas de cocina para juniors y sénior, degustaciones novedosas y catas dirigidas de productos como jamón, chacinas, aceites y por supuesto vinos de Montilla-Moriles.
Además el Complejo ENVIDARTE acogerá XperienceMarket, un punto de encuentro ferial y lúdico donde profesionales, productores, comercios y emprendedores ofrecerán sus productos y servicios. Todo ello en un ambiente festivo y repleto de actividades para todos los públicos. La visita será gratuita y estará abierta al público durante los días 21 al 24 de noviembre de 2024.
Presentación Fórum MONTILLAXPERIENCE
Las jornadas se estrenan con una convocatoria y presentación muy especial, el Fórum Gastronómico MONTILLAXPERIENCE, que se desarrollará el jueves 21 de noviembre a las 12h en el Complejo ENVIDARTE y que contará con la participación de acreditados profesionales de alto nivel del universo
gastronómico. Contará con unos padrinos de lujo que ofrecerán su conocimiento y experiencia para que este Fórum sea todo un éxito.
Formarán parte de esta primera edición la divulgadora y comunicadora Chary Serrano, una cordobesa de pro, que lleva divulgando su gastronomía toda una vida. Ezequiel Montilla chef y propietario del reconocido restaurante Alma, la experta sumiller Mara de Miguel y Rose Michelle Bensadon, experimentada cocinera y divulgadora gastronómica. Todos ellos serán los encargados de apadrinar esta primera edición y ofrecer sus valiosas experiencias desde cada una de sus distintas especialidades.
El Fórum Gastronómico se completará con la primera de las catas experimentales, un taller donde las distintas partes de las que se compone el mejor jamón ibérico se armonizarán con escogidos vinos montillanos. Una cata guiada por Rose Michelle Bensadon que permitirá profundizar en los matices organolépticos de dos de los productos estrella de nuestra gastronomía, y que se encontrarán en esta primera cita que promete ser tan lúdica como didáctica.
Y por supuesto, estad muy atentos a las redes sociales porque en breve podréis ver la agenda completa con todas las citas programadas de las primeras jornadas MONTILLAXPERIENCE.
DATOS DE INTERÉS:
Fechas: 21 al 24 de noviembre 2024
Convocatoria de prensa y Fórum Gastronómico: 21 de noviembre 2024. 12h
Localización: Complejo ENVIDARTE. Avenida José Padillo Delgado S/N, 14550 Montilla. Córdoba
Precio entrada: gratuita
RRSS: Instagram: @montillaxperience Facebook: @montillaxperience