Hotel Tapa Tour 2018 aterriza, por tercer año consecutivo, en los Mejores Hoteles en Madrid y Barcelona. Los hoteles más emblemáticos de ambas ciudades con categoría de 5 Estrellas y 5 Estrellas Gran Lujo ofrecerán una Tapa de Alta Gastronomía maridada con una copa de Vino o Cava durante todo el mes de mayo. Pero además si después de tomarte la Tapa te quieres quedar a comer estos hoteles han preparado Menús Especiales por 50 euros.

– Hotel Tapa Tour 2018 edición Octubre con la coctelería de autor como protagonista

HOTEL TAPA TOUR 2018 ALTA GASTRONOMIA EN LOS MEJORES HOTELES

Del 1 al 31 de mayo se celebra Hotel Tapa Tour 2018. Una Ruta Gastronómica de Alta Cocina en los Mejores Hoteles de Madrid y por primera vez  y de forma simultánea en los Mejores Hoteles de Barcelona.

Los hoteles, sin duda, forman parte de la oferta gastronómica de las ciudades. Por ello, los grandes hoteles quieren acercar la gastronomía de alta calidad a todos los ciudadanos. Con esta iniciativa, Hotel Tapa Tour 2018, nos invita a perder el miedo a entrar en los hoteles y disfrutar de su gastronomía.

Propuestas que llevan la firma de grandes chefs. Algunos de la capital con Estrella Michelin como Mario Sandoval en la dirección gastronómica de El Jardín de Orfila. O reputados cocteleros como Javier de las Muelas con Dry Martini en el hotel madrileño Gran Meliá Fénix. Por supuesto, en la ciudad Condal participan también grandes chefs. Romain Fornell del restaurante La Plassohla en el hotel Ohla Barcelona o Marc Gascons del restaurante Informal en The Serras Hotel Barcelona.

Las Tapas de Hotel Tapa Tour 2018 irán acompañadas de una Copa de Vino o Cava y el precio será de menos de 10 euros (entre 7 y 9 euros). Pequeñas exquisiteces para disfrutar como aperitivo. Pero si te ha gustado la tapa y quieres quedarte a comer, cada Hotel en Madrid y cada Hotel en Barcelona ofrece además un Menú Degustación. Creado especialmente para la ocasión con un precio medio de 50 euros que puede reservarse desde de la web de El Tenedor. 

MEJORES HOTELES EN MADRID EN HOTEL TAPA TOUR 2018

Participan en esta iniciativa 11 de los mejores hoteles en Madrid:

• Barceló Emperatriz | Tapa: Arroz meloso de pulpo y carabineros
• Barceló Torre de Madrid | Tapa: Bao-kata de bogavante en tempura madrileña
• Gran Hotel Inglés | Tapa: Panizo a la brasa con tartar de presa Ibérica
• Gran Meliá Fénix | Tapa: Bacalao y alcachofa a la madrileña
• Gran Meliá Palacio de los Duques  | Tapa:Primavera de Palacio. Tierra comestible sobre salsa romesco con verduras y hortalizas
• Hotel Hesperia Madrid | Tapa: Huevos rotos. Huevo a baja temperatura frito, relleno de emulsión suave de
  patata, con jamón ibérico y vinagre
• Hotel Miguel Ángel | Tapa: Sorpresa de perla. Finas capas de berenjena rebozadas, crujiente de queso, jamón de pato ahumado, agua de tomate y aceite de albahaca, coronado con perla de queso de mozzarella.
• Hotel Orfila Relais & Châteaux | Tapa: Pichón con meloso de guisante lágrima
• Hyatt Centric Gran Vía Madrid | Tapa: Tostadita Carbonita. arepa de maíz frito, taco de atún a la brasa, pico de
  gallo y salsa verde de tomatillo tatemado
• NH Collection Madrid Suecia | Tapa: Bomba de carne: albóndigas
• VP Plaza España Design | Tapa: Ostra Gillardeau Nº2 con ponzu de chile

MEJORES  HOTELES EN BARCELONA EN HOTEL TAPA TOUR 2018

En la ciudad Condal también participan 11 de los mejores hoteles en Barcelona:

• El Palace Barcelona | Tapa: Meloso de Ibérico. Crujiente de pies de cerdo, puré de cebolla, langostino salteado y caldo ligado de jamón Ibérico
• Fairmont Rey Juan Carlos I | Tapa: Ribs de corvina con salsa BBQ del mar
• Gran Hotel La Florida | Tapa: Rossini Florida. La reinterpretación vegana del filete Rossini. Elaborada con sandía, jugo de verduras, patata, trufa y falso foie
• Hotel Claris | Tapa: Croqueta “nigiri” de pescado blanco
• Mercer Hotel Barcelona | Tapa: Aguacate “Surprise”. Aguacate relleno de langostino cocido, cangrejo y piquillo, con
  nuestra salsa de cóctel
• NH Collection Gran Hotel Calderón | Tapa: Pulpo, cítricos y hierbas
• OD Barcelona | Tapa: Capuchino Thai de gamba roja
• Ohla Barcelona | Tapa: Ostra espuma jamón y crujiente alcachofa
• The One Barcelona | Tapa: Paella The One. Arroz crujiente de sepietas con alioli de perejil
• The Serras Barcelona | Tapa: Coca de ventresca de atún rojo y Jabugo
• The Wittmore | Tapa: La Rusa de Ventura. Verduritas frescas y ventresca de bonito.

HOTEL TAPA TOUR 2018 MEJORES HOTELES EN MADRID Y BARCELONA

Fecha: del 1 al 31 de mayo

Dónde: Madrid y Barcelona en 22 hotels de 5 Estrellas y 5 Estrellas Gran Lujo

Precios:
Tapa + 1 Copa de Cava o 1 Copa de Vino:  de 7 a 9 euros
Menús Especiales: precio medio de 50 euros

Información: www.hoteltapatour.com