Madrid Coffee Fest es el primer Festival Internacional del Café que se va a celebrar en la capital de España del 24 al 26 de febrero de 2023. El primer evento de difusión del café de prestigio que conecta a todos los profesionales del sector con los consumidores más sibaritas. Atención cafeteros, no os podéis perder este evento.
Así ha sido mi visita a Coffee Fest.
Durante 3 días con una programación muy interesante vas a disfrutar de las últimas tendencias del café de especialidad, experiencias en templos gastronómicos, degustaciones y talleres. Podrás asistir a charlas de ponentes nacionales e internacionales y degustar café en los puestos habilitados.
La cultura del café, más que una moda, es una realidad: en los últimos cinco años, el café de especialidad ha crecido en España un 2000% y se han abierto 450 cafeterías cuyo protagonista es el café de especialidad. Han empezado las grandes ciudades como Madrid y Barcelona, pero se va extendiendo al resto del territorio. El café de especialidad atrapa; una vez que lo pruebas no puedes volver al café de cafetería de toda la vida.
El café es la segunda bebida más consumida del mundo, después del agua y la cultura del café se propaga día a día, con nuevos y revolucionarios conceptos de hostelería y comercio que ponen en valor el origen, la sostenibilidad, el tueste.
El público cada vez más informado demanda el café de especialidad, tanto dentro como fuera de casa. Este festival es un espacio para aprender y disfrutar del café de prestigio, de especialidad y de una interesante propuesta de productos gourmet. Los que no podemos vivir sin cafeína vamos a disfrutar mucho.
Coffee Fest Madrid qué vamos a encontrar
El Espacio MEEU de Madrid acogerá durante el fin de semana del 24 al 26 de febrero Coffee Fest, donde se reunirán los profesionales del sector y los apasionados del café.
Además de una zona con tostadores de café, lo último en máquinas y accesorios (Roaster Village), habrá actividades para todos los gustos. Disfrutaremos de campeonatos de baristas (Espresso perfecto, Latte Art), Dj’s y música en directo, arte urbano, Streetcoffee… Así como novedosas propuestas de infusiones, chocolate, repostería e incluso destilados. También habrá espacio para disfrutar de la gastronomía.
Los mejores baristas nacionales e internacionales
En los talleres y ponencias, participarán figuras nacionales e internacionales del mundo del café. Estará Dale Harris, campeón mundial de baristas. Caleb Tiger, campeón mundial de Latte Art. Chiara Bergonzi, subcampeona mundial de Latte Art, profesora y jueza internacional o Ronny Billemon, especialista en agua.
De nuestro país, estarán presentes, entre otros, Nolo Botana, maestro tostador y cofundador de Hola Coffee. Jordi Mestre, maestro tostador y CEO de Nomad Café. Marisa Baqué, campeona de España de catadores de café y CEO de BB’s Café. Marcos Zoya, barista trainer y consultor, o Mateo Martínez, de Xorxios, primer importador español de café verde de especialidad.
Durante la celebración del Coffee Fest Madrid, habrá experiencias en cafés de especialidad y restaurantes de la ciudad.
Coffee Fest Madrid
Fecha: del 24 al 26 de febrero de 2023
Ubicación: Espacio MEEU. Estación de Chamartín s/n. Madrid
Precio de las entradas: 5 euros
Venta de entradas: desde este enlace
4 comentarios
Jajajaja me encanta el café, tendré que ir! Gracias por esta recomendación ????
Yo voy a ir el primer día, el viernes. A ver si coincidimos
Que interesante, no me lo pierdo es fundamental para estar al día en el mundo del café.
Un abrazo
Concha Bernad
Yo voy el viernes a la inauguración, a las 12 de la mañana allí estaré