Cervezas hay muchas, desde las más ligeras y afrutadas hasta las más oscuras e intensas, pero elaboradas con los mejores cereales de Castilla y León hay pocas. Con ellos, Cervezas Mica, crea una cerveza artesana de gran calidad reconocida con numerosos premios. ¡Tienes que probarla!
Hay cervezas tan especiales, tan exquisitas, y tan finamente hechas, que se merecen el título de mejor cerveza del mundo. Este es precisamente el caso de Cerveza Mica, y así lo avalan numerosos premios internacionales, como el de ser la Mejor Cerveza del Mundo en 2017 en los World Beer Awards y también la mejor cerveza de España ese mismo año.
Por qué la Cerveza Mica es la mejor del mundo
Pero, ¿qué hace a la Cerveza Mica la mejor del mundo? ¿Qué contienen esas botellas para que todo el que las prueba queda fascinado? Descubre los factores que hacen que Cervezas Mica sea un deleite para tu paladar.
Una Ubicación privilegiada
Los cereales de Castilla y León, son los mejores de nuestro país. De esta tierra procede la materia prima con la que se elabora la Cerveza Mica, la mejor cerveza artesana del mundo. Concretamente en Burgos, del pueblo de Fuentenebro, muy cerca de Aranda de Duero.
Fuentenebro, ubicado en las tierras de Ribera de Duero, con los suelos más fértiles de España, es una zona privilegiada para el cultivo de uvas y de cebada.
De las uvas ya se encargan las excelentes bodegas de Ribera de Duero, entre ellas Pago de Carraovejas, Nexus o Valtravieso y de la cebada se encarga Cervezas Mica.
Pero además hay otro aspecto muy importante que forma parte de estas cervezas, el legado minero. Ya que en esta zona hubo minas y de esa riqueza minera toma el nombre la cerveza. De la mica, un mineral presente en la zona.
Del nombre de otro mineral de la zona, del cuarzo por su color oscuro, toma nombre una de sus cervezas Mica Cuarzo. Curioso ¿verdad?
Tradición Ancestral
Una de las cosas que hace de la Cerveza Mica una bebida tan especial es que logra condensar las facetas más características de su lugar de origen -su tierra rojiza llena de minerales- y el conocimiento de siglos de agricultura en la zona.
Sin duda, Mica recoge lo más valioso de su tierra en cada cultivo de cebada, y logra embotellarlo con muchísimo cuidado, conocimiento, y empeño para conseguir esos sabores únicos que tanto la diferencian.
Variedad de Sabores de Cerveza Mica
Cuando se trata de cerveza, existen muchísimas opciones en Cervezas Mica. No importa si prefieres una clásica Pilsen o si te gusta más el ale en cualquiera de sus presentaciones. Hay una cerveza para todos y aquí vas a encontrar la que más te guste.
Su catálogo va desde un Imperial Stout de gran intensidad, macerado en barriles de roble hasta un India Pale Ale de gran sabor y balance entre la cebada y el tomillo de Fuentenebro.
Pero sin duda, una de sus mejores presentaciones es su Mica Oro, un Blonde Ale de color dorado, refrescante, con sabor suave y penetrante.
Nuevas y exitosas variedades siguen llegando al catálogo de la cerveza Arandina. La Mica SIN es la primera cerveza artesanal sin alcohol 100% hecha en España, que conserva los intensos y tostados sabores característicos de Ribera del Duero.
Y pensando también en los celíacos, y para continuar sacando al mercado grandes productos, han creado la Mica Sin Gluten, que conserva la intensidad de sus mejores sabores – y también su grado alcohólico – en una presentación apta para todos.
Maridaje de Cerveza Mica con productos de la Ribera del Duero
Cerveza Mica ha abierto una nueva línea de negocio al comenzar a comercializar productos con Denominación de Origen de la Ribera del Duero a través de su canal de venta online. La idea de la cervecera de Aranda de Duero es proponer maridajes entre estos productos y referencias de su catálogo de cervezas.
Así se podrán ver maridajes tan típicos de la zona como armonías con quesos de oveja churra, carnes de caza en escabeche, sin olvidarnos de la morcilla de Burgos, en dos atractivas presentaciones: crema de morcilla y chocolate de morcilla… Habrá que probarlo ¿no?
Reconocimiento Internacional
Esta marca de cervezas cuenta con importantes reconocimientos y galardones a lo largo de su historia.
Por ejemplo, su intensa Imperial Stout se llevó el título de Mejor Cerveza de España en los World Beer Awards del 2018, y también la medalla de oro en el Concurso Internacional de Lyon en el 2019.
De igual manera, su Mica Oro se llevó el primer premio en el Frankfurt International Trophy, y también se ha ganado la medalla de plata en el 2017 y el 2018, tanto en el Dublin Craft Beer como en el World Beer Challenge.
Pero si hablamos de una verdadera ganadora, sin duda alguna es la Mica SIN. La versión sin alcohol de Cerveza Mica fue nombrada Mejor Cerveza del Mundo por los World Beer Awards en el 2017, y desde entonces es considerada uno de los mejores productos salidos de Ribera del Duero.
20 comentarios
Con tantos premios y tanto reconocimiento no podemos dejar de probarla, este finde la disfrutaremos a tu salud, gracias por la información.
Un abrazo
A mí me gusta mucho. Ya me dirás si la pruebas el finde, qué tal
Si tiene tantos premios y reconocimientos, es para probarla.
La buscaré.
Hola, si la quieres comprar online, tienes un enlace en la web a la tienda y si prefieres comprarla en el súper la tienen en Mercadona y El Corte Inglés
Me has creado ganas de probarla y lo haré, tiene que estar buenísima
En las ferias gastronómicas, suele ir en el pabellón de Burgos. Yo la conocí allí hace unos años
Hemos oido hablar de esta cerveza, pero aún no la hemos probado. Después de leer tu post nos han entrado muchísimas ganas.
Pues os animo a probarla porque está muy rica. Es una cerveza de mucha calidad
Hola Eva!! Conocí Cervezas Mica hace unos años en Salón Gourmets. Me gustó mucho!!! Ya ves que soy fan de la cerveza. Probaré su cerveza con cuarzo, qué interesante!! Un abrazo
Yo también las conocí allí hace varios años, y desde entonces les sigo y consumo sus cervezas. Además de la tienda online, se puede comprar en Mercadona y en el corte Inglés
Tienda online: https://bit.ly/2DADb3X
Creo que no la he tomado
Pues es una cerveza muy interesante
Que bueno, me estoy metiendo en wl mundo cervecil y quiero probar varias
Hola, estas cervezas artesanas están muy ricas, yo llevo tomándolas varios años, de vez en cuando. Si te animas a probarlas, ya me contarás.
Un saludo y gracias por tu comentario
Con lo que me gustan las cervezas artesanales no la conocía…Me la apunto!!
Ya verás que rica está. Es muy especial y tienen muchas variedades
Conozco esa cerveza y la verdad es que esta muy buena, artesanal y nada que envidiar a las que son más conocidas.
Sí, es cierto, no es tan conocidad, pero tiene una calidad excepcional. A mí me encanta
Hay tanta variedad de cervezas artesanas que es imposible estar al día! No conozco la cerveza, intentaré fijarme en una de las tiendas que a veces suelo pasar y preguntaré por ella. Gracias por tu recomendación
Cierto, hay una explosión de buenas cervezas artesanas que es muy difícil estar al día. Ésta está especialmente rica y ya la venden en grandes cadenas de distribución. Ya me dirás si la encuentras