por Gastroactivity | Nov 25, 2025 | Postres, Recetas
Hay recetas que huelen a hogar incluso antes de salir del horno. El bizcocho de castañas es una de ellas. Su textura suave y ligeramente húmeda, su color dorado con las castaña caramelizadas y ese sabor dulce y profundo lo convierten en un capricho irresistible. Un...
por Gastroactivity | Nov 15, 2025 | Actualidad, Noticias, Postres, Recetas
Rosalía no falla. Cada vez que toca un proyecto —sea un álbum, una colaboración o un simple gesto en redes— lo convierte en tendencia global. Y ahora, como si no le bastara conquistar la música, la moda y el arte visual, ha decidido brillar en un terreno inesperado:...
por Gastroactivity | Sep 16, 2025 | Masas, Pan y PIzzas, Postres, Recetas
Los higos no son frutas, son realmente flores que crecen hacia dentro, pero aquí lo importante no es su origen, sino la delicia que transmiten y la variedad de recetas que se pueden hacer con ellos. Funcionan muy bien en preparaciones dulces y saladas. Son aliados...
por Gastroactivity | Jun 28, 2025 | Postres, Recetas
El crumble de frutos rojos es uno de esos postres que conquistan por su sencillez y su sabor intenso. De origen británico, este dulce se popularizó durante la Segunda Guerra Mundial, cuando la escasez de ingredientes obligó a idear alternativas más económicas a las...
por Gastroactivity | May 13, 2025 | Postres, Recetas
Llega la semana de San Isidro a Madrid y con ella las rosquillas, el dulce típico del 15 de mayo. Hacerlas en casa es muy fácil y los ingredientes son básicos. Con esta receta de Rosquillas de San Isidro al horno prepararéis las famosas rosquillas tontas, las que no...
por Gastroactivity | Ene 19, 2025 | Postres, Recetas
El kiwi, con su sabor ácido y dulce y su textura jugosa, es una fruta ideal para darle un giro innovador a un clásico bizcocho. Incorporarlo no solo aporta un sabor único, sino también un toque de frescura y propiedades nutricionales que hacen de este postre una...
