por Gastroactivity | Mar 15, 2016 | Actualidad, Listas
Llega la Semana Santa y con ella el dulce más tradicional, las torrijas. Los golosos llevamos un año esperando para poder lanzarnos sobre ellas. He hecho una ruta, con las mejores torrijas de Madrid de 2016. He seleccionado las que más me han gustado de las muchas que...
por Gastroactivity | Feb 17, 2016 | Actualidad
La Ruta del Cocido 2016, nos pone muy fácil disfrutar del plato más castizo de la gastronomía madrileña. El cocido, un plato de cuchara, tradicional, que tanto apetece en invierno. La tradición dice que un buen cocido ha de servirse en 3 vuelcos llamados Sota, Caballo...
por Gastroactivity | Feb 9, 2016 | Actualidad, Noticias
La Trastienda Tapas es una propuesta gastronómica que se encuentra en el Mercado de San Antón de Madrid, en la primera planta. Una apuesta por platos informales, muy de picoteo acompañados de los mejores vinos y cervezas. Mantiene unos platos fijos en la carta, pero...
por Gastroactivity | Feb 6, 2016 | Actualidad
El próximo 8 de febrero se celebra la entrada del Año Nuevo Chino, que este 2016 corresponde al Año del Mono de Fuego. La ciudad de Madrid se ha volcado con esta celebración, para que conozcamos más de cerca las costumbres y tradiciones del pueblo chino, la segunda...
por Gastroactivity | Ene 26, 2016 | Actualidad
Casi todos asociamos el consumo de carne de cordero a las comidas festivas, o a disfrutarlo en un asador. Sobre todo en las provincias castellanas, y qué rico está. Yo que soy segoviana, soy una amante del cordero asado. Carne que llevo consumiendo desde mi infancia,...
por Gastroactivity | Ene 19, 2016 | Actualidad
Gastrofestival 2016, llega una vez más a la capital con un eslogan que lo deja claro ¡Cómete Madrid!, porque la gastronomía no es solo sentarse a una mesa. Es mucho más y eso es lo que nos ofrece Gastrofestival 2016. Eventos culinarios que incluyen a otras disciplinas...
