por Gastroactivity | Abr 24, 2025 | Actualidad, Noticias
¿Sueña con tener su propia heladería pero no sabe por dónde empezar? ¿Se pregunta qué retos, dificultades y dilemas le esperan? ¿Qué puede hacer para que la producción de helados sea un negocio rentable? Nosotros, como fabricante de helados, podemos ayudarle. En cinco...
por Gastroactivity | Mar 27, 2025 | Actualidad, Noticias
Hoy 27 de marzo se celebra el Día mundial del queso, una buena ocasión para disfrutar de las más de 200 variedades que tenemos en España. Quesos elaborados con leche de vaca, de oveja, de cabra o de la combinación entre ellas. A nivel nacional se estima que cada año...
por Gastroactivity | Mar 21, 2025 | Actualidad, Eventos y Ferias, Noticias
Este año, la capital se viste de gala para recibir la primera edición de la Foodie Black Week Madrid. Un evento que ha revolucionado el panorama gastronómico en Barcelona llega por primera vez a Madrid del 31 de marzo al 6 de abril de 2025. Durante esta semana,...
por Gastroactivity | Mar 15, 2025 | Actualidad, Noticias
La nueva campaña “Celebra lo cotidiano con cordero sostenible y europeo” ya está en marcha. La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino la ha presentado en una cena en el restaurante Omeraki del cocinero Alberto Chicote, que ha elaborado un...
por Gastroactivity | Mar 8, 2025 | Actualidad, Noticias
En un mundo cada vez más conectado por la globalización, la gastronomía se ha convertido en un puente que une a personas de diferentes culturas y rincones del planeta. Las recetas de cocina, que antes solían estar limitadas a las tradiciones culinarias de cada región,...
por Gastroactivity | Feb 28, 2025 | Actualidad, Eventos y Ferias, Noticias
Se acaba de celebrar la Sexta edición de los Premios Sakata presididos por el chef Martín Berasategui, unos galardones cuyo objetivo es reconocer y fomentar la buena alimentación y los hábitos saludables. Esta nueva edición se ha celebrado en Almería, muy cerca de los...
