por Gastroactivity | May 6, 2026 | Actualidad, Noticias
Hay encuentros que trascienden la simple experiencia gastronómica para convertirse en una declaración de intenciones. Así fue la cita protagonizada por ZWILLING, el chef con estrella Michelin Diego Gallegos y la Ruta del Vino Montilla-Moriles, una alianza donde...
por Gastroactivity | Abr 30, 2026 | Actualidad, Alimentación, Noticias, Producto
Hay alimentos que se limitan a nutrir, y otros que cuentan historias. Bimi® pertenece sin duda a los segundos. Su recorrido comienza en Japón con la preocupación del presidente de Sakata Seed Corporation, Hiroshi Sakata en ofrecer un producto parecido al brócoli, para...
por Gastroactivity | Abr 24, 2026 | Actualidad, Noticias
Extremadura Gourmet es una iniciativa impulsada por la Dirección General de Turismo que articula el territorio a través de rutas gastronómicas sostenibles, donde cada itinerario tiene como hilo conductor un producto emblemático y su ecosistema cultural, natural y...
por Gastroactivity | Mar 31, 2026 | Actualidad, Alimentación, Noticias, Producto
La Semana Santa no solo es un momento de tradición religiosa, sino también una época en la que los sabores y aromas ancestrales cobran vida a través de los dulces típicos que endulzan los hogares y las calles. Desde norte a sur, en toda la geografía española hay...
por Gastroactivity | Mar 23, 2026 | Actualidad, Noticias
Con la llegada de la Semana Santa, Madrid se rinde a uno de sus dulces más emblemáticos. Y como cada año, la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE) ha celebrado el esperado Concurso de la Mejor Torrija de Restauración, donde ya sabemos dónde comer las...
por Gastroactivity | Mar 19, 2026 | Actualidad, De Madrid, Noticias, Restaurantes
Valdebebas se prepara para convertirse en uno de los nuevos epicentros gastronómicos de la capital. Coincidiendo con la llegada de la Fórmula 1 Madrid y el desarrollo del circuito junto a la conocida curva de Valdebebas, la apertura de Hotel 101 introduce también una...
