Babel Terraza, es una propuesta gastronómica en la que se mezclan los sabores de distintas partes del mundo. En un local imponente en el barrio de Corralejos en el distrito de Barajas de Madrid con una terraza muy disfrutona en la que siempre vas a encontrar un plan apetecible. Aquí tienes las Mejores Azoteas de Madrid.
Lo sabemos a los madrileños nos encantan las terrazas. Y la puesta en escena de Babel Terraza es única, pues ocupa la parte alta de un centro comercial. Sí, no hay que asustarse, porque la terraza una vez que estés allí, te va a encantar.
Situado en barrio de Corralejos en la zona de la Alameda de Osuna, el restaurante tiene una zona de mesas formales y otra de afterwork y picoteo. Pero lo más apetecible es la gran terraza. Tanto en invierno que está acristalada, como en verano que está al aire libre.
Cercano a este restaurante en el barrio de Valdebebeas también te va a gustar el restaurante Miss Chen.
Platos de Babel Terraza
La carta del restaurante nos traslada a destinos alrededor del mundo y sus platos nos hacen viajar a través del paladar. Como su nombre indica, vamos a recorrer con la carta varios países del mundo a través de su cocina. Al frente de ella esta Dani Peñalba, un revolucionario del sabor, que no pierde el gusto por la cocina tradicional.
Empezamos el viaje con unas Croquetas de Chipirones en su tinta, jugosas y llenas de sabor, que me han encantado. Los que seguís el blog, ya lo sabéis, soy muy fan de los chipirones y estas croquetas están muy ricas.
Seguimos en territorio nacional y ahora nos vamos a Soria a degustar sus famosos Torreznos. En Babel Terraza, los preparan a baja temperatura y les añaden un toque picante, nada más y nada menos que con una salsa china. Les da un toque muy interesante.
Un éxito de la carta y que debes probar es el Nigiri de foie en pan de brioche con Amaretto. Una mezcla de sabores dulces y salados muy originales.
En el apartado de carnes hemos elegido el Costillar de ibérico con barbacoa coreana. Lo acompañan de parrillada de verduras y uvas asadas. Una combinación que mezcla culturas gastronómicas diferentes y que resulta muy rico.
El pescado también procede de otros países. Así puedes degustar un Bacalao Negro (black cod) originario de Alaska, que se macera en miso con praliné de café. Lo sirven con alga wakame.
Llega la hora del postre y nos sorprenden con un refrescante Cremoso de Yuzu con piña braseada y tierra de cardamomo. Muy original y perfecto para cerrar la comida.
Una terraza llena de actividad en Babel Terraza
El espacio es tan versátil que puedes hacer muchos planes distintos dentro de él. Desde comer de manera formal en las mesas del restaurante, hasta un picoteo informal. Pero donde está la magia de este lugar es en su terraza. Con varias zonas de mesas, para comer también o tomar una copa con los amigos. A una zona más tranquila, una zona Chill out con sillones y mesas bajas para disfrutar de una velada relajada.
Jornadas con DJ´S, actuaciones musicales y buen ambiente para que los más noctámbulos disfruten de las veladas en Babel Terraza. La coctelería y los destilados premium son otros de los pluses de este espacio. ¿A quién no le apetece disfrutar de un cóctel en una terraza con amigos?
Que llegue ya el buen tiempo que estoy deseando disfrutar de la terraza al aire libre de Babel Terraza. El ticket medio es de 35 euros por persona y tienen además entre semana menú del día.
BABEL TERRAZA
Dirección: Calle Bahía de Gando, 1. Madrid. En el centro comercial Bahía Center
Teléfono: 919 19 19 72
Precio medio por persona: 35 euros
Nos gustan las terrazas ??
Pues esta está fenomenal. Muy amplia y cómoda.
Un saludo,
Muchísimas gracias, parece un lugar fantástico y no lo conocía.
Un saludo
Amanda
Hola,
La terraza es fantástica, se está fenomenal.
Un saludo,
Entre ese pedazo de terraza y los platos que has puesto a mí me tienes ganada además con los buenos días que hace por Madrid con una temperatura estupenda es para ir tanto en verano como en invierno
Pues tienes toda la razón del mundo. Es un sitio ideal para pasar grandes veladads.
Un saludo,
Madre mía qué terracita más chula!
Me pilla lejitos pero me lo apunto!
Hola,
Apunta que en el verano no te va a dar pereza.
Un saludo
Como bien dices…habrá que esperar al buen tiempo para disfrutar de esa espectacular terraza y sus planazos
Exacto. Es uan terraza enorme, con distintos ambientes en la que poder disfrutar de muchos planes.
Un saludo
Esperemos que el sol se quede unos días más para poder ir!!
Sí, esperemos al buen tiempo y al sol, aún así la podemos disfrutar porque está climatizada en invierno.
Un saludo,
Para este primavera verano, un sitio ideal!!
Exacto, un sitio perfecto para pasar grandes veladas.
Un saludo,
Con lo que a mi me gustan las terrazas y los sabores del mundo. Y, además, me pilla muy, muy cerca de casa. Gracias por esta recomendación.
Hola,
Me alegro que te pille cerca de tu casa. A mí no me pilla mal tampoco.
Un saludo,