por Gastroactivity | Nov 18, 2024 | Actualidad, Eventos y Ferias
BioCultura Madrid 2024, la feria más importante de España de productos ecológicos, y consumo responsable vuelve en una nueva edición más concienciada que nunca con el cuidado al medio ambiente. Cientos de expositores y pequeños productores de todos los ámbitos...
por Gastroactivity | Nov 16, 2024 | Actualidad, De Madrid, NAVIDAD, Restaurantes
El chef italiano Gianni Pinto ha diseñado un menú degustación exclusivo y efímero para esta Navidad inspirado en su Italia natal y en su particular forma de ver la cocina, tomando como protagonista, a uno de sus ingredientes fetiche: el Parmigiano Reggiano. Acércate...
por Gastroactivity | Nov 7, 2024 | Masas, Pan y PIzzas, Postres, Recetas
Este Milhojas de crema pastelera y caquis es un dulce delicioso muy fácil de hacer y con una apariencia muy apetecible. Solo necesitas unos caquis bien maduros y con pocos ingredientes más prepararás un postre súper rico.El caqui es una fruta de otoño que, además de...
por Gastroactivity | Nov 1, 2024 | Actualidad, Eventos y Ferias, Noticias
Llega un nuevo evento gastronómico: MONTILLAXPERIENCE, las jornadas de gastronomías y maridajes que se celebrarán del 21 al 24 de noviembre de 2024 en Montilla, capital cordobesa del vino. Una cita cuyo objetivo es impulsar a productores, comercios y emprendedores,...
por Gastroactivity | Oct 28, 2024 | Pescados, Recetas
La merluza a la italiana es una receta que combina la frescura de la merluza con los sabores mediterráneos típicos de la cocina italiana: tomate, aceitunas, aceite de oliva y albahaca. Este plato es ideal para disfrutar de una comida ligera, pero sabrosa y nutritiva,...
