por Gastroactivity | Abr 13, 2025 | Recetas, Verduras y Legumbres
La frittata es un plato tradicional de la cocina italiana, similar a una tortilla, pero con su propia personalidad. Su nombre deriva del verbo friggere, que significa freír, y ha sido durante generaciones una receta versátil y reconfortante, perfecta para aprovechar...
por Gastroactivity | Abr 4, 2025 | Cremas y Sopas, Recetas
El Guacamole es una salsa fundamental en la gastronomía mexicana. Se utiliza en muchísimas recetas de platos internacionales como las fajitas y las hambuguesas y es indispensable como picoteo y entrante en muchas comidas y cenas.Si hay un plato representativa del...
por Gastroactivity | Abr 1, 2025 | De Madrid, Restaurantes
Zacaffè es la primera cafetería que abre Zara en España. Está ubicada en Madrid, en la calle Hermosilla dentro del interior de una tienda del Grupo Inditex. En pleno barrio de Salamanca, será el buque insignia que replicará en otros países del mundo siendo las...
por Gastroactivity | Mar 27, 2025 | Actualidad, Noticias
Hoy 27 de marzo se celebra el Día mundial del queso, una buena ocasión para disfrutar de las más de 200 variedades que tenemos en España. Quesos elaborados con leche de vaca, de oveja, de cabra o de la combinación entre ellas. A nivel nacional se estima que cada año...
por Gastroactivity | Mar 25, 2025 | Bodegas, De Madrid, Restaurantes
El segundo local de Vinology inaugurado en junio de 2024 en la calle Zurbano, tiene un enfoque claro en que la propuesta gastronómica esté a la altura de la propuesta líquida. Estrena nuevos platos para consolidarse como un referente entre los Wine Bar de Madrid con...
