Del 7 al 10 de abril de 2025 se va a celebrar la 38ª Edición del Salón Gourmets 2025 en Madrid. Se desarrollará en Feria Madrid (IFEMA) en 6 pabellones. Es la mayor Feria de Alimentos y Bebidas de Calidad de Europa que viene llena de novedades del sector agroalimentario.
El Salón Gourmets Madrid 2025 trae todas las novedades de los fabricantes, productores y elaboradores de alimentos y bebidas de calidad. Se considera una feria líder del producto gourmet a nivel europeo, y también una de las más prestigiosas a nivel internacional. Acoge como siempre un intenso programa de actividades que se desarrollarán en los pabellones 3, 4, 5, 6 y 8 de IFEMA Madrid.
Este espacio albergará más de 2.100 expositores, con 55.000 productos de todas las partes del mundo, 115.000 compradores profesionales de más de 100 países, 300 de ellos extranjeros invitados expresamente por la Organización. El programa es muy completo con más de 1.300 actividades programadas. Estas cifras auguran que será un gran Salón Gourmets y un marco para conocer las tendencias del sector.
En el Salón se reúnen un nutrido grupo de firmas gourmet nacionales con importante presencia de Comunidades Autónomas, Diputaciones, Cámaras de comercio, Denominaciones de Origen y otras instituciones públicas, así como marcas internacionales de primer nivel. En este Salón solo están representadas marcas de calidad. Se presentarán más de 1500 productos nuevos.
Los expositores están clasificados por sectores. Así, habrá una amplia representación de todos estos: Vinos, Conservas, Bebidas, Charcutería, Aceites, Chocolates, Dulces, Mieles y Confituras. Producto fresco, Lácteos, Ovo productos y Quesos. También hay cabida para los Platos preparados, Condimentos y salsas, Cereales, Arroz, Pasta y Legumbres, así como Ahumados, Salazones, Frutos secos, Encurtidos, Patés y foie-gras.
Actividades gastronómicas más destacadas de Salón Gourmets 2025
31º Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura. Un espectáculo gastronómico único en el que se puede observar la destreza con la que 6 maestros jamoneros cortan esta joya gastronómica ante el jurado.
30º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor. El ganador será el encargado de representar a España en el Campeonato Mundial de Sumilleres ASI (Association de la Somellerie Internationale).
29º Túnel del Vino / MAPA: Un espacio para conocer las comarcas vinícolas de España descubriendo los comportamientos de las uvas en los distintos vinos monovarietales que formarán parte del túnel. Participaran 270 bodegas.
17º Campeonato de España de Abridores de Ostras-Écailleurs / Sorlut / Grupo Gourmets. Los aspirantes tienen que abrir 30 ostras en el menor tiempo posible, con una excelente técnica (para no romper la concha), limpieza y buen gusto en la presentación.
15º GourmetQuesos. Campeonato de los Mejores Quesos de España 2024. Un certamen que elige los mejores queso de España, que catapulta las ventas de los quesos ganadores.
5º Desafío XChef by Cervezas 1906 / Estrella Galicia. En el que se elegirá el mejor palto, preparado sin desperdicio alimentario y maridado con alguna de las cervezas de Estrella Galicia. Tengo el honor de participar como jurado oficial del Desafío.
5º Burger Combat. Campeonato de España de Hamburguesas Gourmets, para descubrir la mejor hamburguesa de nuestro país.
SALÓN GOURMETS 2025. Datos de interés
Programa de Actividades: puedes consultarlo aquí
Expositores: listado de expositores
Fechas: del 7 al 10 de abril de 2025
Horario: De lunes 7 a miércoles 9 de abril de 10:00 h a 19:00 h, jueves 10 de 10:00 h a 17:00 h
Dónde: Pabellones 3, 4, 5, 6 y 8 (+ 90.000 m2 de exposición) de IFEMA MADRID.
Dirección: Avenida del Partenón, 5. 28042. Madrid | Teléfono: 913 106 670
Correo electrónico: [email protected]
ACREDITACIONES y ENTRADAS
Para acceder a Salón Gourmets en necesario estar acreditado o disponer de entrada.
Acreditaciones Prensa: desde aquí puede solicitar tu acreditación.
PRECIO ENTRADAS SALÓN GOURMETS 2025
- Entrada de 1 día: 85 € si la adquieres en IFEMA MADRID – 60 € si la compras online (comprar entradas). Desde el enlace, primero te tienes que registrar y al final de la página tienes la opción para elegir el tipo de entradas.
- Entrada de 4 días: 130 € si la adquieres en IFEMA MADRID – 100 € si la compras online (comprar entradas). Desde el enlace, primero te tienes que registrar y al final de la página tienes la opción para elegir el tipo de entradas.
APP
Te puedes descargar la APP de Salón Gourmets 2025, para tener toda la información disponible en el móvil.
Una feria que nunca me pierdo, a ver si coincidimos
Seguro que coincidimos. Deseando que empiece
Gracias por toda la información. Nos vemos por alli un año mas.
Seguro que coincidimos. Ya no queda nada
Estoy acreditada pero cada año es más difícil estar en todo!! A ver como me parto en cachitos para estar en tantos eventos dentro del evento! 😂
Así es, hay que hacerse una agenda e ir a lo que se pueda
Muy buena información, está todo lo que interesa.
Sí, espero que sea útil para quien busque información
Que ganas de que comience, me encanta descubrir todas las novedades gastronómicas y conocer productos nuevos.
Un abrazo
Concha
Sí, yo estoy deseando que llegué el lunes para ir a Salón Gourmet
Es una feria muy importante del sector. Una oportunidad fantástica para conocer de primera mano las novedades de los fabricantes, productores y elaboradores de alimentos y bebidas de calidad.
Sí, yo tengo muchas ganas de que llegue el lunes para ver todas las novedades
¡¡Allí nos vemos la semana que viene!!
Genial. Allí nos vemos!!
Que ganas de que llegue mañana, seguro que va a estar muy bien, como siempre
Sí, yo estoy deseando que llegue la fecha
Hola, me gustaría saber si podemos visitar la feria una asociación de mujeres que nos encanta la cocina incluso estamos impartiendo varios cursos. Un saludo
Buenos días Juana, lo mejor es que les escribas a este correo:
[email protected] o llames a este Tel.: +34 915 489 651. Ellos te podrán dar los datos.
Muchas gracias por contactar con Gastroactivity.
Un saludo,