Dicen que en julio Madrid se vacía. Que hace demasiado calor. Que lo mejor es salir corriendo hacia la playa y la montaña. Y sí, el termómetro no suele dar tregua, pero los madrileños saben un secreto: la ciudad también tiene planes para el calorazo. Aquí tienes algunos planes en julio en Madrid.
Porque sobrevivir al calor no consiste en quedarse encerrado con el aire acondicionado, sino en saber cuándo salir, dónde refugiarse y qué planes hacen que un día de 38 grados merezca la pena.
Planes en julio en Madrid
Terrazas que cobran vida al caer el sol, rincones donde se está sorprendentemente fresco, piscinas urbanas, exposiciones, cines de verano, helados que justifican el paseo y escapadas dentro de la propia ciudad. Madrid cambia de ritmo en julio y, si sabes adaptarte al horario veraniego, descubrirás una versión mucho más tranquila y disfrutable. Eso sí tendrás que cambiar tus hábitos y salir más por la noche, cuando se respiran algunas bocanadas de aire fresco.
Así que, antes de dar por perdido el mes más caluroso del año, aquí tienes algunos planes para demostrar que en Madrid también se puede sobrevivir al verano… e incluso disfrutarlo.
Ruta 66 de Chamartín
Con motivo del 4 de julio, el distrito de Chamartín celebra su particular Ruta 66, una propuesta gastronómica que del 1 al 7 de julio reúne a 16 restaurantes con un denominador común: rendir homenaje a la cocina estadounidense. Durante una semana, hamburguesas, hot dogs, costillas, alitas, sándwiches y otros clásicos americanos serán los protagonistas, con menús especiales, platos creados para la ocasión y descuentos exclusivos.
La iniciativa, impulsada por Cocina para Ti y Comerciantes Chamartín, invita a recorrer algunos de los locales más conocidos del distrito.
La oferta gastronómica completa de la Ruta 66 de Chamartín es la siguiente:
- Knight n’Squire (Félix Boix 9): 25% de descuento en toda la carta excepto bebidas del 1 al 7 de julio –el resto del mes de lunes a jueves-.
- Baby Grill Rubaiyat (Juan Hurtado de Mendoza 13): Rubaburger (Dos mini hamburguesas con queso fundido en pan de queso artesanal) por 14 euros.
- Comic Planet (Alberto Alcocer 5): CAPI Burger Ruta 66 (Fabulosa hamburguesa con BBQ, cheddar, bacon crujiente, cebolla crispy, carne y patatas) por 18,90 euros.
- Alfredo’s Barbacoa (Juan Hurtado de Mendoza 11): Alfredo’s burger 4th JULY (Burger con queso monterrey, bacon, cebolla crujiente y slsa smokey bacon mayonnaise) por 14,95 euros.
- La Regional (Profesor Waksman 14): Alitas americanas (crujientes, jugosas y llenas de carácter) por 10,50 euros.
- F1 Arcade Madrid (Paseo Castellana 103): F1 Arcade Burger (Carne de vaca rubia gallega madurada, queso comté, pimientos, cebolla caramelizada con mahonesa red eye y pan brioche) por 16,80 euros.
- Plaza Mahou (Estadio Bernabéu, Concha Espina 1): Cuatro tapas maridadas con un surtido de diferentes referencias de la marca Mahou por 12,50 euros y concierto tributo a bandas americanas el 3 de julio a las 21 horas.
- La Ysabela (Marceliano Santamaría 5): Pulled Pork (Pan Brioche relleno de pulled pork, acompañado de salsa, cebolla roja encurtida y pepinillo) por 10,50 euros.
- Marlons (Paseo de la Habana 13): Combo Marlons (Smashburger, patatas fritas y bebida) por 13,90 euros.
- Little Knight (Serrano 197): 25% de descuento en toda la carta excepto bebidas del 1 al 7 de julio –el resto del mes de lunes a jueves-.
- Katz Madrid (Gabriel Lobo 26): Sandwich Philly Cheese Steak (Pan brioche salteado de carne picaña, tiras de cebolla dulce, pimiento verde y rojo y queso havarti bañado con crema de cheddar) por 16,95 euros.
- El Secreto de López (Glorieta de López de Hoyos 3): Crispy Pork Belly Taco (Taco de torrezno soriano acompañado por una Coronita helada) por 9 euros.
- Burmet (Luis Vives 9): B-MAD 66 (Burger con carne a la brasa, queso brie, huevo frito, pimientos salteados, salsa de sidra y chistorra) más unas croquetas de pastrami –al mencionar la oferta de la Ruta 66- por 16,95 euros.
- Laprospe (Plaza Prosperidad 3): Smash Laprospe66 (Carne e ingredientes frescos y una cerveza o refresco) por 15 euros.
- Jevi Jaus (Canillas 73): Hey OX BBQ (Guiso de rabo de toro con salsa barbacoa y potente queso ahumado fundido) por 13,90 euros.
- Ottica (Padre Claret 1): Ottica Burger (220 gr de carne de vacuno, mermelada de bacon, salsa especial, queso y pan artesanal) por 15 euros.
Los 33 en El Puesto Guía Repsol
El próximo 3 de julio, el Mercado de Vallehermoso acoge la última edición de la temporada de El Puesto Guía Repsol, que se despide hasta septiembre con una especial Noche de Mercado. De 20:30 a 23:30 horas, el restaurante Los 33, distinguido con un Sol Guía Repsol, trasladará su cocina al mercado en un formato informal y sin necesidad de reserva, donde el público podrá disfrutar de tapas, cócteles y música en directo en un ambiente perfecto para una noche de verano.
Para la ocasión, el equipo de Los 33 ofrecerá una selección de algunos de sus platos más emblemáticos en versión tapa, con el fuego y el producto como protagonistas, acompañados por una carta de cócteles de autor y la sesión musical del DJ Nacho Larache. Una propuesta que combina gastronomía, buen ambiente y cultura de mercado, convirtiéndose en uno de los planes más apetecibles para disfrutar de Madrid al caer el sol y disfrutar de los uno de los restaurantes de moda de Madrid.
La Fresería y sus helados más virales
Este verano, La Fresería se suma a la fiebre por los ingredientes más virales del momento con la incorporación de dos nuevas propuestas a su carta: la Crema Fresquita de Ube y la Crema Fresquita de Matcha. El protagonista es el ube, un tubérculo morado originario de Filipinas que ha conquistado las redes sociales por su intenso color violeta, su sabor con notas de vainilla y frutos secos y sus propiedades antioxidantes.
Un plan en julio en Madrid súper refrescante. Las nuevas creaciones combinan estas cremas con los icónicos vasitos de fresas de La Fresería, ofreciendo una propuesta tan vistosa como refrescante para combatir el calor madrileño. Una opción perfecta para quienes buscan darse un capricho diferente este verano y probar dos de los ingredientes que marcan tendencia en la gastronomía internacional.
Grupo Ogrelo invita a disfrutar del frescor de Galicia en el barrio de Retiro
Para que sientas el frescor de Galicia sin salir de Madrid, Grupo Ogrelo propone una ruta por el barrio de Retiro que invita a descubrir la esencia de la cocina gallega a través de tres restaurantes con personalidad propia. Desde un formato desenfadado para tapear hasta un restaurante clásico y un espacio más exclusivo, el recorrido está pensado para disfrutar de los sabores del norte sin prisas y compartiendo mesa.
La ruta comienza en La Barra de O’Grelo (C/ Fernán González, 48), el espacio más informal del grupo, ideal para disfrutar de tapas y raciones elaboradas con producto gallego. La segunda parada es el Restaurante Ogrelo (C/ Menorca, 39), el origen de este proyecto familiar y un referente para saborear grandes clásicos de la gastronomía gallega, como pescados, mariscos y carnes de primera calidad, acompañados por una cuidada bodega. El recorrido finaliza en Olar by O’Grelo (C/ Menorca, 44), la propuesta más exclusiva del grupo, donde la cocina en directo, el horno de leña y un servicio totalmente personalizado convierten la comida en una experiencia gastronómica única. Tres paradas situadas a escasos metros entre sí que permiten recorrer diferentes formas de entender la cocina gallega sin salir del barrio de Retiro.
Cena en el patio de La Ancha
Muy pocos madrileños saben que, tras la fachada de La Ancha de Zorrilla, (C/ Zorrilla 7) se esconde uno de los patios más bonitos y desconocidos del centro de Madrid. A escasos metros del Congreso de los Diputados, este oasis verde permanece oculto del bullicio de la ciudad y solo abre durante los meses de verano, convirtiéndose en uno de esos rincones secretos donde cenar al aire libre en un ambiente tranquilo y lleno de encanto.
La Ancha, dirigida por la familia Redruello desde hace más de un siglo, es una de las grandes casas de comidas de Madrid y un referente de la cocina tradicional de producto. En su carta conviven clásicos imprescindibles como las croquetas de jamón, la ensalada de colas de cangrejo, los calamares a la andaluza o el mítico Escalope Armando, junto a recetas de temporada elaboradas con el mejor producto del mercado. Disfrutar de una cena en su patio, rodeado de vegetación y lejos del ruido del centro, es uno de esos planes que demuestran que Madrid todavía guarda rincones por descubrir incluso para quienes creen conocer la ciudad de memoria.
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Disfruta del mejor menú del día Nikkei en el barrio de Salamanca
Si te toca trabajar, siempre puedes darte un homenaje de lunes a miércoles con el menú del día Nikkei de Genko. Este restaurante de la calle Velázquez 47 reinventa el concepto con una propuesta de inspiración nikkei, en la que la cocina japonesa y peruana se fusionan en un menú gourmet de tres platos, bebida y postre o café por 16,50 euros.
Entre las opciones para elegir destacan elaboraciones como el Pad Thai de pollo y langostinos, las carrilleras al curry thai, el ceviche nikkei de pesca del día, el brioche de pato marinado, los sushi rolls, la burger de Wagyu o el arroz al wok con cerdito crocante, además de otras recetas que combinan producto, creatividad y sabores internacionales. Una oportunidad para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad en plena milla de oro madrileña sin renunciar a un precio asequible.
Caiño estrena ‘take away’: los vinos de su bodega, ahora para llevar a casa
El vinobar Caiño, situado en el bulevar de Ibiza, (C/ Ibiza 35) acaba de ser reconocido por la Academia Madrileña de Gastronomía con el premio en la categoría de Vinos y Licores, un galardón que pone en valor su labor de divulgación del mundo del vino y su apuesta por pequeños productores y referencias poco habituales.
Coincidiendo con este reconocimiento, Caiño estrena un nuevo servicio de venta de vino para llevar, con más de 120 referencias disponibles para comprar directamente en el local, y amplía su programación de catas temáticas, que a partir de ahora se celebran los viernes por la tarde y los sábados al mediodía. Una propuesta perfecta para quienes quieran descubrir nuevos vinos y disfrutar de una experiencia enológica diferente durante el fin de semana en Madrid. Un plan de julio en Madrid que debes probar.
Veranos de la Villa
Del 7 de julio al 29 de agosto, Madrid vuelve a llenarse de cultura con una nueva edición de Veranos de la Villa, el gran festival estival de la ciudad. La programación reúne 72 propuestas y 193 citas repartidas por 14 distritos, con más de un centenar de actividades gratuitas que incluyen conciertos, teatro, danza, flamenco, cine al aire libre, circo, exposiciones y espectáculos para todos los públicos.
La inauguración tendrá lugar el 7 de julio en Matadero Madrid con el concierto gratuito LOS40 y la canción del verano (de la Villa), una fiesta musical que repasará los grandes éxitos veraniegos de las últimas cuatro décadas. Entre las citas más destacadas de esta edición figuran las actuaciones de Lila Downs, Diana Navarro, Alain Pérez, Ede y Kiki Morente, además de homenajes a Antonio Vega, Miles Davis, James Bond y ABBA, con escenarios como Conde Duque, Matadero Madrid, el Claustro del Instituto San Isidro o el Parque Enrique Tierno Galván convirtiéndose en los grandes protagonistas del verano madrileño.
Mad Cool Festival
Del 8 al 11 de julio, Madrid vuelve a convertirse en la capital de la música en directo con una nueva edición del Mad Cool Festival, que celebra su décimo aniversario en el recinto Iberdrola Music, en Villaverde. Durante cuatro jornadas, el festival reunirá a algunas de las grandes figuras del panorama internacional, con nombres como Foo Fighters, Florence + The Machine, Twenty One Pilots, Lorde, Nick Cave & The Bad Seeds, Pulp, Moby, Kings of Leon, Halsey o Jennie, entre muchos otros.
Además del cartel, la organización ha rediseñado el recinto para mejorar la experiencia de los asistentes, con menos escenarios para facilitar los desplazamientos, un 40 % más de zonas de sombra, nuevas áreas de descanso y restauración, más puntos de hidratación y mejoras en accesibilidad. Un plan imprescindible para los amantes de la música en directo que quieran disfrutar de uno de los festivales más importantes de Europa sin salir de Madrid.
Pantallas gigantes para ver el Mundial en julio en Madrid
La Plaza de Colón se transformará en Plaza Selección durante la Copa Mundial FIFA 2026 en el que se podrá vivir el ambiente mundialista.
El recinto contará con pantallas gigantes, tienda oficial y museo con exposición de trofeos además de zonas de ocio, música en vivo, actividades para todos los públicos y una amplia oferta gastronómica para disfrutar antes y después de los partidos. Sí España llega a cuartos de final, se instalará una segunda pantalla en Puente del Rey para disfrutar de los partidos a partir del 9 de julio.
Cines de verano
Los cines de verano vuelven a convertirse en uno de los grandes planes para disfrutar de las noches de verano en Madrid. Desde finales de junio y hasta mediados de septiembre, la ciudad ofrece una amplia programación de proyecciones al aire libre, con opciones para todos los gustos: desde los últimos estrenos y clásicos del cine hasta películas familiares y ciclos temáticos, en espacios tan emblemáticos como el Parque de la Bombilla, CentroCentro, Matadero Madrid o La Casa Encendida. Es uno plan que me encanta para las noches estivales.
Entre las citas imprescindibles destacan Fescinal, el cine de verano más veterano de la capital. Cibeles de Cine, que combina una cuidada cartelera con gastronomía en la Galería de Cristal de CentroCentro que está cubierta y climatizada. CinePlaza, en Matadero Madrid, donde el cine se fusiona con conciertos y coloquios; y La Terraza Magnética de La Casa Encendida, con una programación de cine independiente y actividades culturales. Además, numerosos distritos organizan sesiones gratuitas en parques y plazas, convirtiendo el cine bajo las estrellas en uno de los mejores planes para combatir el calor sin salir de Madrid.
Barcas de El Retiro, el mejor plan para julio
Pasear en barca por el parque de El Retiro sigue siendo uno de los planes más clásicos -y apetecibles- para disfrutar del verano en Madrid. Ya sea para una cita, una tarde en familia o simplemente para desconectar del bullicio de la ciudad, navegar por el emblemático estanque ofrece una perspectiva diferente de uno de los espacios más icónicos de la capital.
Las barcas pueden reservarse con antelación a través de la aplicación Madrid Móvil o de la web municipal, evitando las habituales colas en los días de mayor afluencia. El alquiler tiene una duración de 45 minutos para un máximo de cuatro personas y un precio de 6 euros entre semana y 8 euros los fines de semana y festivos. Además de las 100 embarcaciones disponibles en El Retiro, también es posible disfrutar de este plan en el lago de la Casa de Campo, otra alternativa perfecta para combatir el calor rodeado de naturaleza.
