En Joselito no paran de investigar, su nuevo proyecto de I+D se llama Joselito LIFE. Estudia las propiedades del jamón de bellota 100% natural sobre la salud digestiva y los beneficios de su consumo.
Conocidas son las propiedades cardiosaludables del jamón de bellota 100%. Ahora les ha llegado el turno a las propiedades digestivas. Un proyecto de investigación científica que supone un gran avance en el campo de la salud.
Considerado el mejor jamón del del mundo, libre de metales pesados, colorantes y conservantes, el Jamón Joselito posee un efecto de prevención frente a patologías inflamatorias intestinales. Especialmente contra los síntomas de la Colitis Ulcerosa.
Así lo demuestra el estudio científico Joselito LIFE. Elaborado por los técnicos de I+D de Joselito, la Universidad de Biología de Oviedo y la de veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid.
Al frente de cada equipo: José Gomez, la sexta generación de la empresa cárnica, el Dr. Felipe Lombó de Oviedo y la Dra. Beatriz Isabel Redondo de Madrid.
Proyecto de investigación Joselito LIFE
Este proyecto se centra en la enfermedad intestinal Colitis Ulcerosa. Una dolencia que padecen en España 180.000 personas y en la Unión Europea dos millones y medio. Esta patología les obliga a realizar repetidas visitas al médico y tratamientos farmacológicos continuados.
Este estudio revela los efectos preventivos del Jamón Joselito frente a la Colitis Ulcerosa.
Se trata de un alimento único en el sector cárnico por su composición, 100% natural y de máxima calidad, de gran valor nutricional y poder protector. Se convierte de este modo en un alimento bueno para la salud intestinal y recomendable en una dieta equilibrada.
El Jamón Joselito, sin conservantes ni aditivos, tiene alto contenido en omega-3 y es un alimento que previene los daños causados por Colitis Ulcerosa.
Ensayo Joselito LIFE
El ensayo Joselito LIFE se ha realizado en tres poblaciones de animales de laboratorio. El primer grupo de animales se ha alimentado con con pienso, el segundo con con jamón normal y el último grupo con Jamón Joselito de bellota 100%.
El grupo alimentado con Joselito ha mostrado un claro efecto protector frente a diversos parámetros asociados a Colitis Ulcerosa. Menor pérdida de peso, menores daños en los tejidos y en la mucosa del colon, mayor nivel protector antioxidante en sangre y menores niveles de inflamación.
El estudio ya se está realizando en humanos, en 30 pacientes y se esperan los resultados en un año. Todos sabíamos que el Jamón Joselito era bueno para la salud ¿a qué sí? Pero ahora la ciencia nos lo demuestra.
El estudio Joselito LIFE se ha presentado en Madrid a la prensa y medios especializados en una gran convocatoria «estilo Joselito», en la que hemos podido conocer los detalles de la investigación y degustar ese Jamón Joselito que tan beneficioso es para nuestra salud.
Un jamón maravilloso y un proyecto de investigación muy interesante
Sí, es muy interesante, a ver cuando concluyan el ensayo en humanos si mejoran la calidad de vida de los que padecen colitis ulcerosa
Un gran evento!! Lo hemos disfrutado muchísimo.
Pues sí, lo pasamos fenomenal, el «estilo Joselito» es una maravilla
Poco hacia falta para convencerme de las bondades de los jamones joselito 🙂
Jaja, desde luego, aún sin estudio todos conocemos las bondades el jamón Joselito
Un gran avance médico que un producto como el Jamón de bellota sea capaz de tener ese efecto de prevención. A ver si realmente es así en personas con esa enfermedad.
Pues sí, porque es una dolencia muy molesta, que resta mucha calidad de vida a quienes la padecen
Pocas cosas hay mejor que un buen jamón, soy muy fan. Y un gran evento!
Un abrazo
Sí, el evento estuvo genial y del jamón Joselito, poco hay que añadir, si ahora tiene caracter preventivo para enfermedades intestinales, mejor que mejor
Sin lugar a dudas el mejor jamón del mundo
Desde luego y con grandes beneficios para la salud
Muy fan de esta marca y de sus iniciativas!
Exacto, siempre está innovando e investigando. Son muy grandes
Qué proyecto de investigación tan interesante y más si viene del mejor jamón del mundo.
Así es, una proyecto muy interesante de la mando de una de las mejores empresas cárnicas del país
No me extraña que tenga beneficios para la salud. Con lo rico que está no puede tener nada malo. Un saludo.
Eso es, la verdad es que no nos hacía falta el estudio, lo íbamos a comer igual 🙂
¡Qué buena iniciativa! no solo jamón rico, sino buenas intenciones…muy fan!
Yo también soy muy fan de Joselito, aparte de su excelente jamón tienen grandes iniciativas
Con lo que adoro el jamón ?
Sí, creo que somos muchos los fans del jamón y el de Joselito es lo más
Me apasiona el jamón!!! Que rico, me encanta saber siempre más
Pues te gustará saber la propiedades que tiene para la salud
Un evento que fue muy interesante como todo lo que hace Joselito.
Sí, el estilo Joselito es muy especial. Me encantan todos sus eventos
Productazo y encima apuestan por proyectos súper interesantes
Sí, tienen un producto sensacional y organizan unos eventos chulísimos
Es una pasada todo lo que se investiga a diario en el laboratorio de Joselito, son unos grandes!!
Son una de las grandes cárnicas de España. Tienen muchos proyectos de investigación pioneros