Gastrofestival 2016, llega una vez más a la capital con un eslogan que lo deja claro ¡Cómete Madrid!, porque la gastronomía no es solo sentarse a una mesa. Es mucho más y eso es lo que nos ofrece Gastrofestival 2016. Eventos culinarios que incluyen a otras disciplinas como el arte, la música, el cine, el teatro, la literatura, la fotografía, la salud y la moda.
El Ayuntamiento de Madrid en colaboración con Madrid Fusión –evento internacional que tendrá lugar entre el 25 y el 27 de enero- convoca una nueva edición, la séptima de Gastrofestival 2016 que se celebrará desde el 23 de enero al 7 de febrero.
Nada menos que 300 restaurantes y 100 empresas públicas y privadas participan en esta nueva edición de Gastrofestival 2016, ofreciendo programas y actividades de todo tipo. Quince días para comerte Madrid y disfrutar de catas, exposiciones, menús elaborados por los mejores chefs, tapas maridadas con vino o cerveza, experiencias gastronómicas en las tiendas de diseñadores de moda o visitas a los emblemáticos mercados de Madrid, que a su vez estarán llenos de actividades, catas y talleres.
El Centro Cultural Conde Duque se convertirá en el centro de las distintas actividades de esta edición. Como ejemplo, buena parte de las actividades culturales, de Gastrocultura, se celebrarán en distintos espacios del centro cultural, desde vestíbulos a Sala Polivalente, Auditorio y Salón de Actos y muchas de ellas son gratuitas.
Para que no te pierdas nada te contamos todas las actividades que se desarrollarán en Gastrofestival 2016.
PROGRAMACIÓN GASTROFESTIVAL 2016
EXPERIENCIAS SENSORIALES
Catas, talleres de cocina, degustaciones, showcookings. Más de 25 actividades por toda la ciudad, divididas por barrios, para descubrir nuevas experiencias gastronómicas.
Os recomiendo El jardín de las Delicias comestible, los días 28 y 29 de enero. La arquitecta María Navascués, muy relacionada con el mundo culinario, realizará una instalación comestible inspirada en el famoso cuadro de El Bosco, que después se podrá degustar.
GASTROCULTURA
Gastronomía asociada a disciplinas artísticas como a la literatura, la música, la pintura, el cine o la fotografía. Las salas de los principales museo acogerán, talleres de arte con alimentos, catas a ciegas, degustaciones y proyección de películas relacionadas con el mundo de la cocina.
GASTROSALUD
Promocionar la alimentación saludable a través de propuestas vegetarianas y ecológicas con venta de productos ecológicos y menús cardiosaludables revisados por la Fundación Española del Corazón.
GATROFASHION
Moda y cocina. Firmas de alta costura que te propondrán caprichos gastronómicos en sus boutiques. Por su parte la revista ELLE ha diseñado Menús by ELLE, menús degustación a buen precio en los restaurantes más trendy de la capital.
ENOCULTURA
Catas y talleres para los amantes del mundo del vino. En distintos locales y bodegas de la capital impartirán sus cursos y realizaran catas de distintas Denominaciones de Origen.
MADRID GASTRONÓMICO
Este es el apartado más suculento y más completo. 160 establecimientos con menús por menos de 40 € de Cocina española, Cocinas del mundo y Cocina Fusión.
DEGUSTATAPAS
Opciones de tapeo con Degustatapas: tapa y botellín de Mahou por 3€. Si prefieres la tapa con vino: Nuestras barras favoritas con un Rioja, tapa y vino Rioja por 6€. Si te pierde el dulce o el café tienes la Ruta Golosa o la Ruta del café de Colombia.
Actividades en los principales mercados gastronómicos de Madrid: en el de Antón Martín, San Antón, Barceló, La Paz y Vallehermoso, que incluyen menús desarrollados para Gastrofestival 2016, talleres de cocina, catas y demostraciones. Se suman a las propuestas coctelerías de la capital, tiendas gourmet y tiendas de menaje con descuentos en algunos productos.
Deliciosas propuestas para comerse Madrid durante dos semanas con Gastrofestival 2016. No te quedes en casa.
¡Cómete Madrid!