By The Way Restaurant & More nos ofrece muchas opciones para pasar una gran velada. Un espacio multifuncional en el puedes oír música en directo, disfrutar el afterwok de los jueves, tomarte una copa o disfrutar de un cena romántica. Además de organizar un evento para tu empresa o una fiesta de cumpleaños
Todo esto ocurre en una nueva apertura en Madrid, en la zona de Arturo Soria. Ubicado en un chalet de 4 plantas By The Way Restaurant & More ofrece espacios diferenciados a lo largo de sus diferentes alturas, pero que miran todos hacia el escenario de planta baja.
Diversas zonas de mayor o menor capacidad que se adaptan al plan que quieras disfrutar. Desde espacios más íntimos para una cena en pareja, a un comedor más amplio para una cena de grupo. O unas butacas en la planta baja para tomar un copa y oír la música en directo muy cerca del escenario.
Si además, quieres organizar un evento particular o uno de empresa estás en lugar adecuado. By The Way Restaurant & More tiene una pantalla gigante, proyectores, una zona que funciona como teatro. En fin, todo lo que puedas necesitar para que tu evento sea un éxito.
Pero si el rollo que llevas es más íntimo sigues en el lugar adecuado. Porque ¿qué plan hay mejor para la noche del viernes o del sábado que cenar mientras escuchas música en directo?
LIVE MUSIC EN BY THE WAY RESTAURANT & MORE
La música en directo, es uno de los atractivos en By The Way Restaurant & More. Uno de los socios es músico aficionado, -incluso toca allí con su grupo en el horario amateur- y se se encarga de la programación musical. Los grandes músicos están asegurados y la oferta es muy variada. Soul, Jazz, Pop… y Gospel el domingo con el brunch.
Todos los jueves hay música en el afterwork, vamos, el #juernes se vive con música en directo. Los viernes y sábados, las cenas están amenizadas. Y digo amenizadas porque tienen claro que la música no debe ser la protagonista, debe amenizar las veladas, pero debes poder cenar agusto. Debe ser un plus de disfrute mientras cenas o tomas una copa. Os puedo asegurar que así es. La noche de sábado que hemos estado nosotros ha coincidido con la gran actuación de Enrique Ramil.
PLATOS EN BY THE WAY RESTAURANT & MORE
Para empezar la cena tomamos un aperitivo con unas cervezas belgas de abadía, unas cervezas Leffe. En By The Way tienen una buena selección de cervezas. Así da gusto comenzar una cena. Después llegaron unas Alcachofas en flor con jamón ibérico y huevo poché. Muy tiernas.
Seguimos con unos Mejillones al vapor con una salsa dry Martini –puedes elegir varias salsas-. Los sirven al estilo belga con ricas patatas fritas caseras y una cazuela enorme de mejillones.
Hemos tomado también lomo de Bacalao confitado con salsa de carabineros. Muy rico y jugoso y una salsa muy buena. La ración otra vez, vuelve a ser contundente.
Finalmente un Surtido de postres a cual más rico para endulzarte el paladar, mientras disfrutas de la música en vivo. Todos los postres en By The Way son caseros y elaborados a diario. Nuestro variadito llevaba Tarta de zanahoria, Coulant de chocolate –delicioso, por cierto-; Helado de violeta, Nata con hojas de hierbabuena y un surtido de Frutos rojos.
Todos estos platos han ido llegando mientras disfrutábamos de la música en vivo de Enrique Ramil. Una experiencia que os recomiendo porque música y gastronomía maridan muy bien. Feliz velada en By The Way.
BY THE WAY RESTAURANT & MORE
Josefa Varcárcel, 10. Madrid
Teléfono: 913 20 22 02
Precio medio por persona: 30 euros