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Muta, respeto por el producto y por la cocina de mercado

Muta, respeto por el producto y por la cocina de mercado

por Gastroactivity | Dic 17, 2014 | Restaurantes

ACTUALIZACIÓN: Lamento comunicar que este restaurante ha cerrado Muta es un espacio de restauración distinto. Su nombre recoge su ADN, su filosofía, un espacio que muta, que cambia. Está concebido para que nada permanezca, el mobiliario es desplazable, para hacer...
Castillo de Canena, el Aceite de Oliva Virgen Extra más premiado

Castillo de Canena, el Aceite de Oliva Virgen Extra más premiado

por Gastroactivity | Dic 15, 2014 | Actualidad

Castillo de Canena es una empresa familiar que produce Aceite de Oliva Virgen Extra en Canena, Jaén. Dirigida por los hermanos Francisco y Rosa Vañó, pertenecientes a una familia con una larga tradición olivarera. Francisco Vañó, es el director general. Está en Jaén,...
Mercado de Productores en Madrid. Tercera edición

Mercado de Productores en Madrid. Tercera edición

por Gastroactivity | Dic 12, 2014 | Actualidad

El Mercado de Productores ha celebrado su tercera edición el pasado sábado 29 y domingo 30 de noviembre y no hemos faltado a la cita. Se trata de una iniciativa que va sumando en cada edición mayor número de participantes, -agricultores, ganaderos y elaboradores de...
Abarrotes Tienda & Club Gastronómico en Las Matas

Abarrotes Tienda & Club Gastronómico en Las Matas

por Gastroactivity | Dic 5, 2014 | Actualidad, Noticias

Hemos estado en la inauguración de Abarrotes Tienda & Club Gastronómico, el pasado día 3 de diciembre, en Las Matas, Madrid. Se trata de un espacio gourmet con dos ambientes bien diferenciados. En la planta de arriba, una magnífica tienda con más de 800 productos...
Ahumados y Bonito del Norte infalibles en cualquier mesa

Ahumados y Bonito del Norte infalibles en cualquier mesa

por Gastroactivity | Dic 1, 2014 | Actualidad

Se acercan las fechas navideñas y empezamos a preguntarnos qué vamos a poner en la mesa este año. Nosotros lo tenemos muy claro y además ya hemos hecho acopio de estos productos. Exquisitos y que encajan en cualquier propuesta. Somos fieles consumidores de las tres...
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