por Gastroactivity | May 14, 2025 | Recetas, Verduras y Legumbres
Los espárragos blancos están de temporada y son tan versátiles que puedes elaborar un montón de recetas con ellos. Simplemente con cocerlos y tomarlos al dente con aceite de oliva y sal son ya un manjar pero te propongo un receta deliciosa de Espárragos blancos a la...
por Gastroactivity | May 1, 2025 | Recetas, Verduras y Legumbres
Las patatas chafadas son una receta sencilla pero espectacular, perfecta como guarnición o aperitivo. Esta preparación, de origen humilde pero con alma gourmet, combina lo mejor de dos mundos: el interior suave y cremoso de una patata cocida, con el exterior dorado y...
por Gastroactivity | Abr 13, 2025 | Recetas, Verduras y Legumbres
La frittata es un plato tradicional de la cocina italiana, similar a una tortilla, pero con su propia personalidad. Su nombre deriva del verbo friggere, que significa freír, y ha sido durante generaciones una receta versátil y reconfortante, perfecta para aprovechar...
por Gastroactivity | Dic 20, 2024 | Actualidad, NAVIDAD, Recetas, Verduras y Legumbres
Si estás buscando una receta sencilla, sana y deliciosa para aliviar las comilonas de estas fechas, el Cardo de Navidad en una gran opción. Una verdura propia del invierno y que en muchas casas se identifica con el periodo navideño.Después de los aperitivos navideños...
por Gastroactivity | Dic 13, 2024 | Actualidad, NAVIDAD, Pescados, Recetas, Verduras y Legumbres
Las peras son una fruta muy versátil que si bien tomamos al natural o en elaboraciones dulces para recetas saladas funciona muy bien. Con un toque de plancha se convierte en un ingrediente esencial en muchas ensaladas. Vamos a preparar una ensalada navideña, resultona...
por Gastroactivity | Dic 9, 2024 | Actualidad, NAVIDAD, Pescados, Recetas, Verduras y Legumbres
La receta de alubias verdinas con langostinos es un disfrute para los amantes de las legumbres y del cuchareo. Un plato sofisticado al llevar los langostinos que te hará disfrutar un montón de este potaje que bien caliente reconforta el cuerpo. Las alubias verdinas...
