Uno de los ingredientes más versátiles para cocinar es la nata. Puede utilizarse en versión salada o dulce, con más materia grasa o menos, pero siempre redondea el sabor de los platos. Con el queso ocurre lo mismo, puede degustarse crudo, pero es un ingrediente principal en deliciosas recetas. Te dejo algunos consejos de cocina con nata y queso.
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