La Taberna del Chato, delicias en miniatura

La Taberna del Chato y sus pequeñas obras de arte en vasos de chato

Una vez que conoces la Taberna del Chato, te apetece volver. Su propuesta tan original y las tapas tan ricas, hacen que cualquier ocasión sea buena para acercarse. Está situada muy cerca de la Puerta del Sol, en el Barrio de las Letras de Madrid.

Es una taberna pequeña, en la que no siempre es fácil encontrar sitio. Tiene una zona de barra muy concurrida y un comedor pequeñito, austero, con mesas y taburetes, siempre lleno y con un ambiente informal y desenfadado. Para el comedor  es imprescindible reservar

Fachada de La Taberna del Chato

El producto estrella de la taberna, del que toma el nombre, son los Chatos, ya que utilizan los vasos de chato para servir la comida. Tienen 15 diferentes, divididos en Chatos de la Casa, Chatos Especiales y Chatos Gourmet, con unos precios de 2€, 3€ y 4€ respectivamente. Tienen también, Pinchos, Montaditos y Raciones.

En nuestra primera visita estuvimos en la zona de barra tapeando y chateando. Estas tapas  son algunas de las que tienen en La Taberna del Chato: Bacalao ahumado con huevas y algas, Jamón serrano, Queso Brie con tomates secos, etc.

cerveza. Tapa de bacalao y Tapa de queso Brie Taberna Chato Madrid

Chatos

Chato de salmorejo

En esta ocasión reservamos en el comedor para alargar la comida y probar más platos. Hemos ido intercalando chatos y algunos platos. El primero ha sido Chato de salmorejo, muy rico de sabor y con una textura suave. Es uno de nuestros chatos favoritos.

Salmorejo taberna del chato Madrid

Chato de pollo al curry

El Chato de pollo al curry. Muy rico, calentito, que contrastaba con el frío del. Muy bien cocinado, como un guiso tradicional casero, bien especiado y condimentado.

pollo al curry en taberna del chato madrid

Chato de mojama con almendras

Otra de nuestras perdiciones de la Taberna del Chato, es el Chato de mojama con almendras. Dos lonchas enormes de mojama, muy tierna, con almendras que maridan de maravilla. Nos ha gustado también el Chato de palitos de verdura con mango. Los palitos, bien fritos, en su punto y la salsa de mango rica.

Mojama palitos verdura taberna del chato madrid

Raciones

Chato de nido de langostinos con salsa de soja

El último ha sido el Chato de nido de langostinos con salsa de soja. El nido, según nos contaron lo hacen con unos fideos chinos muy finos. Tiene una textura muy agradable y está muy rico con la salsa de soja.

nido de langostinos taberna del chato madrid

Tortillas de camarones

Hemos probado las Tortillas de camarones que llevan una pequeña guarnición de algas. Las tortillas están bien fritas, no aceitosas y ricas de sabor.

Torilla camarones taberna chato madrid

Pinchos y Montaditos

Mini hamburguesas con patatas fritas

Mini hamburguesas con patatas fritas. Carne jugosa y pan tierno. Una buena opción para los hamburgueseros.

mini hamburguesa taberna del chato madrid

Chatos dulces

Tienen varios para elegir. Hemos tomado Chato de brownie con helado de vainilla. Un buen postre para finalizar la comida.

brownie helado taberna chato madrid

La Taberna del Chato con su ambiente amable, su buen trato y su comida rica a buen precio, es una opción para tapear, comer o cenar cuando estés por el centro de Madrid. A nosotros nos encanta.

TABERNA DEL CHATO

Dirección: Calle de la Cruz, 35. Madrid

Teléfono: 915 23 16 29

Barrio: Centro. Zona: Sol

Web: www.tabernadelchato.com

Redes Sociales: Twitter | Facebook | Instagram

Acerca de Eva Garcinuño

Me llamo Eva Garcinuño, me encanta la gastronomía y disfrutar de todas las propuestas que ofrece, desde las más vanguardistas a la cocina tradicional, con una parada especial en la comida asiática, de la que estoy absolutamente enamorada.

También te puede interesar esto

Paperboy Perrito Bar

Paperboy Perrito Bar, perritos de calidad y muy ricos en Azca

Paperboy Perrito Bar, acaba de aterrizar en Madrid. Es la aventura gastronómica del cocinero venezolano …

Añadir un comentario

No hay comentarios, ¡Se el primero!

Notificación de
avatar
wpDiscuz