Pastelería

Las mejores torrijas de Madrid de 2016 en pastelerías y restaurantes

Mejores Torrijas de Madrid de 2016

Las mejores torrijas de Madrid de 2016 Llega la Semana Santa y con ella el dulce más tradicional, las torrijas. Los golosos llevamos un año esperando para poder lanzarnos sobre ellas. He hecho una ruta, con las mejores torrijas de Madrid de 2016. He seleccionado las que más me han gustado de las muchas …

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Valentinas & Coffee, pequeños bocados de colores

Valentinas and Coffee cafeteria Madrid Glorieta de Bilbao

Valentinas, un dulce ligero que engancha Valentinas & Coffee es una nueva cafetería en el barrio de Malasaña, en Madrid, que ofrece en exclusiva un producto único creado por ellos, las Valentinas, en honor a la sobrina de uno de los socios. Las Valentinas Son unos pequeños bocados dulces, unos mini …

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Harina, un brunch con vistas a la Puerta de Alcalá

Brunch cafeteria Harina Madrid

Brunch a cualquier hora y todos los días de la semana Harina es un concepto panadería y cafetería, con un sello de identidad muy marcado. Conjuga la calidad y elaboración de productos artesanos con un ambiente e interiorismo muy cuidado en sus locales. He visitado el local que Harina tiene en …

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Mamá Framboise. La Meca de la pastelería

Mama Framboise pasteleria Madrid

Mamá Framboise. La Meca de la alta pastelería en Madrid Queremos cerrar el año con un post muy dulce dedicado a la maravillosa pasterlería Mamá Framboise, de la que somos auténticos devotos. Hemos idos muchas veces a esta pastelería. Tanto a su primer local en la calle Fernando VI como …

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Ponche Segoviano a base de yema. Mi postre favorito

Ponche Segoviano el mejor postre de Segovia

Uno de mis postres favoritos, sin ninguna duda, es el Ponche Segoviano, un dulce que destaca por su calidad, delicadeza y contundencia. No es un postre ligero, no, Es un postre con cuerpo, ligeramente dulce y que está delicioso. Ingredientes del Ponche Segoviano Los ingredientes básicos y que le dan su sabor característico …

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