Cocina tradicional

Restaurante Casa de Aragón, cocina arraigada en la tradición

Restaurante Casa de Aragon

El restaurante Casa de Aragón, que lleva abierto desde 1979, se ha renovado y actualizado. Nos ofrece ahora un amplio comedor, moderno con vistas a la Plaza de la República Argentina. Al que se añade una magnífica y tranquila terraza, con vistas a la plaza. También conocida como la Plaza …

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El Mesón de Fuencarral, tradición y buen hacer durante 85 años

Meson de Fuencarral Carretera de Colmenar km 14

El Mesón de Fuencarral lleva 85 años instalado en lo que fue una antigua vaquería. En el kilómetro 14 de la carretera de Colmenar, a las afueras de Madrid. Un mesón tradicional que fundaron los abuelos de Ramón Dios, el dueño actual. Una decoración típica de los mesones castellanos. Vigas …

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Restaurante Gala, cocina de mercado creativa en Chamberí

Restaurante Gala Madrid

El Restaurante Gala con una larga y asentada trayectoria de más de 27 años en el barrio de Chamberí, ofrece una cocina de mercado con buena materia prima y toques creativos en cada uno de sus platos. Un restaurante pequeño, agradable, decorado en tonos grises y rojos, que cuenta con …

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Vinoteca Merydajes y sus nuevos platos asturianos

Vinoteca Merydajes Madrid

Vinoteca Merydajes Gastrobar, situado en el barrio de Chamartín,  tiene una gran barra dónde disfrutar de sus excelentes vinos. Grandes referencias que sirven siempre con pinchos muy ricos. En una entreplanta superior está el comedor con una decoración moderna y funcional. Mi rincón favorito es la mesa alta de la …

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El 300 del Born, el espacio gastronómico de Moritz en Barcelona

El 300 del Born Barcelona Espacio Gastronomico

He pasado unos días de vacaciones en Barcelona con mi familia. Visitando la ciudad como una turista típica con su Google Maps y su cámara de fotos. Caminando mucho, visitando sus lugares emblemáticos y disfrutado de su gastronomía. Hemos recorrido los principales barrios de Barcelona y probado varias de sus especialidades y …

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