Cocina de mercado

Restaurante Gala, cocina de mercado creativa en Chamberí

Restaurante Gala Madrid

El Restaurante Gala con una larga y asentada trayectoria de más de 27 años en el barrio de Chamberí, ofrece una cocina de mercado con buena materia prima y toques creativos en cada uno de sus platos. Un restaurante pequeño, agradable, decorado en tonos grises y rojos, que cuenta con …

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Vinoteca Merydajes y sus nuevos platos asturianos

Vinoteca Merydajes Madrid

Vinoteca Merydajes Gastrobar, situado en el barrio de Chamartín,  tiene una gran barra dónde disfrutar de sus excelentes vinos. Grandes referencias que sirven siempre con pinchos muy ricos. En una entreplanta superior está el comedor con una decoración moderna y funcional. Mi rincón favorito es la mesa alta de la …

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El 300 del Born, el espacio gastronómico de Moritz en Barcelona

El 300 del Born Barcelona Espacio Gastronomico

He pasado unos días de vacaciones en Barcelona con mi familia. Visitando la ciudad como una turista típica con su Google Maps y su cámara de fotos. Caminando mucho, visitando sus lugares emblemáticos y disfrutado de su gastronomía. Hemos recorrido los principales barrios de Barcelona y probado varias de sus especialidades y …

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Restaurante Tándem, espacio informal a golpe de buena cocina

Restaurante Tandem Madrid

He estado hace poco tiempo en el Restaurante TriCiclo, y cuando salí por la puerta, enamorada perdidamente de su cocina, eché el ojo al Restaurante Tándem, de los mismos dueños y pocos metros más abajo en la misma calle. Y he hecho todo lo posible para ir a conocerlo rápidamente. …

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Restaurante TriCiclo. Un templo para comer muy, muy bien

Restaurante TriCiclo Madrid

El restaurante TriCiclo con poco más de dos años abierto, se ha convertido en una referencia en Madrid, incluso para muchos afamados chefs, que frecuentan la casa. Está en el Barrio de las Letras. Al frente del restaurante TriCiclo, 3 jóvenes chefs Javier Goya, Javier Mayor y David Alfonso que dado …

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El Patio del Fisgón Chamberí, nuevo restaurante

Restaurante El Patio del Fisgón Chamberí

El nuevo restaurante El Patio del Fisgón Chamberí está en plena plaza de Chamberí en el número 2. Tiene una terraza muy agradable en una zona peatonal con un parque infantil al fondo. Un lugar perfecto para disfrutar de estos días de otoño. Además tienen mantas por si te quieres …

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Askuabarra. Cocina de mercado

Restaurante Askuabarra Madrid

Askuabarra. Cocina de mercado, con el mejor producto El restaurante Askuabarra acaba de abrir en Madrid, en una pequeña calle muy cerca de la Puerta del Sol. El local es austero con una decoración sencilla y moderna. Mesas de madera sin manteles, grandes vasos de agua de colores, y una gran …

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