Ceviche

Kuoco 360 Food cocina fusión para paladares inquietos

Restaurante fusion Kuoco 360 Food en Chueca Madrid

Cuando la cocina fusión se hace desde el corazón, la experiencia y la creatividad nace Kuoco 360 Food. Un restaurante que lleva pocos meses en el barrio madrileño de Chueca y que se ha ganado un puesto entre las mejores aperturas de la capital. Al frente de esta cocina viajera, …

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Sasha Boom, cocina muy rica de mestizaje asiático peruana

Sasha Boom fusion asiatica peruana

Sasha Boom es el nuevo restaurante del chef Jaime Renedo y su socio François Poplawsky. Después del éxito de Pink Monkey cambian de barrio, para traer a Chamberí lo mejor de la fusión asiática peruana. Un local desenfadado y muy amplio con una zona de barra con taburetes altos. Un gran …

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Restaurante Piscomar by Jhosef: cocina peruana sin artificios

Restaurante Piscomar cocina peruana

La cocina peruana gana adeptos día a día en Madrid. A todos nos han conquistado los ceviches y los tiraditos. Habituales ya en muchas cartas. Pero cuando tomas estos platos en un auténtico restaurante peruano, como el Restaurante Piscomar, los matices se multiplican. Un restaurante con una decoración muy discreta, …

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Restaurante La Candelita , la esencia de la cocina latinoamericana en Madrid

Restaurante La Candelita Madrid Cocina latinoamericana

El restaurante La Candelita es una opción consolidada en Madrid, en el barrio de Las Salesas, para disfrutar de la mejor cocina latinoamericana. En su carta vas a encontrar muchos platos del continente sudamericano. Ceviches, empanadas, tequeños y picanha entre otros. Una cuidada y atractiva decoración colonial con varios ambientes. …

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Restaurante TriCiclo. Un templo para comer muy, muy bien

Restaurante TriCiclo Madrid

El restaurante TriCiclo con poco más de dos años abierto, se ha convertido en una referencia en Madrid, incluso para muchos afamados chefs, que frecuentan la casa. Está en el Barrio de las Letras. Al frente del restaurante TriCiclo, 3 jóvenes chefs Javier Goya, Javier Mayor y David Alfonso que dado …

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