China Taste 2017, el festival gastronómico chino en Madrid

Con el motivo de la festividad del Año Nuevo Chino regresa a Madrid China Taste 2017, la fiesta gastronómica de la alta cocina china. Además en esta segunda edición se suman nuevos restaurantes para ofrecernos lo mejor de la gastronomía china. Desde aquí puedes ver cómo fue China Taste 2016.

China Taste 2017

China Taste 2017 está organizado por la Embajada de la República Popular China, junto con el Gobierno de Chengdu, el Ayuntamiento y la Comunidad de Madrid. Cuenta además con el patrocinio de Vinos de España Pedro and Pablo “Bodegas Martín Verástegui”.

Las fechas en la que se desarrollará China Taste, que coincidirán con la celebración del Nuevo Año del Gallo serán del 13 de enero al 12 de febrero en Madrid.

El Año Nuevo Chino de 2017 empieza el sábado 28 de enero y finaliza el 11 de febrero de 2018 y corresponde al Año del Gallo Rojo de Fuego.

Año Nuevo Chino del Gallo Rojo de FuegoChina Taste 2017

La cocina china es muy amplia y variada y la embajadora de esta segunda edición de China Taste es la cocina regional sichuanesa de la mano del prestigioso chef chino, Fu Haiyong.

El chef se desplazará al hotel Gran Meliá Palacio de los Duques de Madrid y estará la semana del 13 al 19 de enero elaborando platos y menús para que todos podamos disfrutar de su cocina sichuanesa.

Alta cocina asiática en China Taste 2017

Estas jornadas cuyo fin es dar a conocer la alta gastronomía china en Madrid cuentan con prestigiosos restaurantes chinos de la capital, que han elaborado menús con los mejores productos de su país.

Tenemos un mes por delante para degustar la cocina de calidad del gigante asiático, que con tantos adeptos cuenta en nuestro país. 18 propuestas con menús que van de los 20 a los 80 euros pensados para todos los bolsillos. Por eso solo tienes que consultarlos en su web y elegir el que más te guste.

Todos los menús de China Taste 2017, cuentan con un entrante, un primer plato, un segundo plato y un postre. Entre sus propuestas podremos saborear deliciosos platos tradicionales chinos como el Pato Laquedo, el Dim Sum, la Sopa Agripicante, los Noodles con langostinos, los Tallarines Imperiales, las Gyozas y los  Helados de té Matcha entre otros.

Baiwei China Taste 2017

Restaurantes en China Taste 2017

Los establecimientos que participan en estas jornadas gastronómicas son:

  • HOTEL GRAN MELIÁ PALACIO DE LOS DUQUES Cuesta Santo Domingo, 5 – 902 14 44 40
  • ASIA GALLERY Hotel Westin Palace. Plaza de las Cortes, 7 – 913600049
  • ASIA TÉ Agustín de Foxá, 27 – 913147818
  • BAIWEI Almirante Francisco Moreno, 5 – 915996106
  • CAFÉ SAIGON María de Molina, 4 – 915631566
  • CASA LAFU Flor Baja, 1 – 915487096
  • CHINA TÉ Calle Santa Hortensia, 60 – 914154265
  • EL BUND Arturo Baldasano 22-24 – 911151813
  • FOOD LOVE Gabriel Usera, 64 – 910253829
  • KZEN O’Donnell, 31 – 914314437
  • LA DEHESA San Juan de Ortega, 10 – 913075288
  • LOUNGE YI Paseo Dr. Vallejo Nájera, 38 – 914677864
  • MO RESTAURANTE Alameda, 6 – 911301281
  • PATO LAQUEADO DE PEKIN San Benito, 3 – 913145995
  • ROYAL CANTONÉS Olvido, 92 – 915000161
  • ROYAL MANDARIN Pº de Recoletos, 37 – 910609889
  • SORGO ROJO Alcalá, 501 – 913787135
  • TSE YANG Pº de la Castellana, 22. Hotel Villamagna  – 914311888
  • ZEN MARKET Avenida Concha Espina, 1. Estadio Santiago Bernabéu – 914571873

Pato Laqueado China Taste 2017

Finalmente quiero remarcar el carácter solidario de estas jornadas gastronómicas que colaboran con Plena Inclusión Madrid (Federación de Asociaciones de Personas con Discapacidad Intelectual o del Desarrollo). Por cada menú que consumamos se hará un donativo destinado a un Proyecto de inserción social de personas con discapacidad.

¡Feliz Año Nuevo Chino del Gallo Rojo de Fuego 2017!

Web: www.chinataste.es

Acerca de Gastroactivity

Me llamo Eva Garcinuño, me encanta la gastronomía y disfrutar de todas las propuestas que ofrece, desde las más vanguardistas a la cocina tradicional, con una parada especial en la comida asiática, de la que estoy absolutamente enamorada.

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