Latina

De Patata Madre, patatas asadas con recetas internacionales

De Patata Madre Chamberi Madrid

Una tendencia que ha dado muy buenos resultados en gastronomía son los restaurantes mono producto. Éste sería el caso de De Patata Madre, cuyo ingrediente principal son las patatas asadas. Tubérculos enormes seleccionados según un calibre determinado, que después de una larga preparación en el horno están listos para recrear los …

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Restaurante Piscomar by Jhosef: cocina peruana sin artificios

Restaurante Piscomar cocina peruana

La cocina peruana gana adeptos día a día en Madrid. A todos nos han conquistado los ceviches y los tiraditos. Habituales ya en muchas cartas. Pero cuando tomas estos platos en un auténtico restaurante peruano, como el Restaurante Piscomar, los matices se multiplican. Un restaurante con una decoración muy discreta, …

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El restaurante Lavaca se renueva por dentro y por fuera

Restaurante Lavaca Madrid

Restaurante Lavaca, es el nuevo nombre de los restaurantes La Vaca Argentina, que está en pleno proceso de renovación a todos los niveles. Empezando por el nombre, que da paso a un concepto de restauración más amplio, pasando por la decoración de los locales y acabando por la carta, más …

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Restaurante La Torino, una parrillada argentina en la Castellana

Restaurante La Torino Madrid

Restaurante La Torino es un lugar ideal para los amantes de la carne. Un restaurante argentino con parrilla de carbón y los mejores cortes de carne argentina. Situado en Azca, en pleno corazón financiero de la capital, muy cerca del metro de Cuzco. Una terraza a la entrada del restaurante …

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Restaurante La Candelita , la esencia de la cocina latinoamericana en Madrid

Restaurante La Candelita Madrid Cocina latinoamericana

El restaurante La Candelita es una opción consolidada en Madrid, en el barrio de Las Salesas, para disfrutar de la mejor cocina latinoamericana. En su carta vas a encontrar muchos platos del continente sudamericano. Ceviches, empanadas, tequeños y picanha entre otros. Una cuidada y atractiva decoración colonial con varios ambientes. …

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La Chelinda Taquería el color y el sabor de México en Madrid

La Chelinda Taqueria Madrid

La comida mexicana tan conocida en España tiene un nuevo representante La Chelinda Taquería, una taquería al más puro estilo mexicano. Decorada en tonos alegres, imaginería mexicana, pero sin pasarse y unas sillas de colores tan auténticas que las han traído de México directamente. Una decoración que te encantará, acogedora …

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Tapioca Chill & Cocina, platos a ritmo de Bossa Nova en Madrid

Tapioca Chill & Cocina

Tapioca Chill & Cocina es un restaurante situado en el corazón de La Latina en Madrid, a escasos metros de la Plaza de la Cebada, que ofrece platos brasileños, pero no cocina brasileña tradicional. Basados según nos explicó Nei, su dueño, en los platos que comen los brasileños. Muchos de …

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Restaurante La Casa Tomada, bocadillos de autor XXL

Restaurante La Casa Tomada bocadillos Madrid

El restaurante La Casa Tomada toma su nombre al cuento de Julio Cortázar, en el que dos hermanos son expulsados de su casa y se llevan únicamente unos sellos y las llaves de la casa. En la vida real, son también dos hermanos José Antonio del Pozo (cocinero) y José Miguel …

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PICSA, las pizzas más porteñas de Madrid

Pizzeria Picsa Madrid

Picsa auténticas pizzas argentinas en Chamberí Picsa es una pizzería argentina creada por uno de los grupos gastronómicos más interesantes de Madrid, con varios proyectos abiertos de éxito: Sudestada, Chifa, Chifa Boteco y las conocidas Cervezas La Virgen. Entre sus artífices, están Pablo Giudice, Marcelo Burgos, Mariano Gargiulo y Estanis Carenzo. …

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