Especialidad carne

El Mesón de Fuencarral, tradición y buen hacer durante 85 años

Meson de Fuencarral Carretera de Colmenar km 14

El Mesón de Fuencarral lleva 85 años instalado en lo que fue una antigua vaquería. En el kilómetro 14 de la carretera de Colmenar, a las afueras de Madrid. Un mesón tradicional que fundaron los abuelos de Ramón Dios, el dueño actual. Una decoración típica de los mesones castellanos. Vigas …

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El restaurante Lavaca se renueva por dentro y por fuera

Restaurante Lavaca Madrid

Restaurante Lavaca, es el nuevo nombre de los restaurantes La Vaca Argentina, que está en pleno proceso de renovación a todos los niveles. Empezando por el nombre, que da paso a un concepto de restauración más amplio, pasando por la decoración de los locales y acabando por la carta, más …

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Restaurante La Torino, una parrillada argentina en la Castellana

Restaurante La Torino Madrid

Restaurante La Torino es un lugar ideal para los amantes de la carne. Un restaurante argentino con parrilla de carbón y los mejores cortes de carne argentina. Situado en Azca, en pleno corazón financiero de la capital, muy cerca del metro de Cuzco. Una terraza a la entrada del restaurante …

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Restaurante Los Montes de Galicia, tradición gallega renovada

Restaurante Los Montes de Galicia cocina gallega en Madrid

El restaurante Los Montes de Galicia, un clásico del Barrio de Salamanca, que todos tenemos en nuestra memoria, ha renovado sus instalaciones actualizando su decoración y su carta. Una reforma integral del local redistribuyendo los espacios y una cuidada y sofisticada decoración en tonos azules y acero ha cambiado la …

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Restaurante Pura Vaca. Vacas gallegas en el corazón de Chueca

Restaurante Pura Vaca Chueca Madrid

El restaurante Pura Vaca con su concepto monoproducto, acaba de instalarse en el barrio de Chueca de Madrid. He tenido la oportunidad de asistir a su inauguración y degustar el producto estrella de la casa, la vaca gallega. Preparada y cocinada de mil formas, desde cortes especiales de carne, a …

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Restaurante La Pilla, cortes de ternera espectaculares

Restaurante La Pilla Madrid

El Restaurante La Pilla, echó a andar hace pocos meses y ya se ha ganado un hueco entre el público madrileño. Ha sabido conjugar una cocina divertida, para compartir, con unos cortes de ternera espectaculares, una decoración atractiva y una ubicación inmejorable en la calle Almagro junto a la Glorieta …

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