Asiática

Sky Sushi & Ramen Bar, el nuevo japo de la calle Recoletos

Restaurante Sky Sushi and Ramen Bar calle Recoletos 11 Madrid

Acaba de abrir en la calle Recoletos 11, Sky Sushi & Ramen Bar. Un restaurante japonés, que viene precedido por la larga trayectoria de Néstor Hérranz. Un apasionado de la comida nipona, al frente de dos restaurantes más, uno en Pozuelo y otro en Aravaca. El desembarco en Madrid, no podía …

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Buns and Bones abre su tercer local en Madrid con nuevos platos

Buns and Bones Guzman el Bueno Madrid

Buns & Bones acaba de abrir su tercer local en Madrid. En la calle, Guzmán El Bueno, 69. Un espacio pequeño de aire industrial y toques asiáticos. Mesas y taburetes altos y barras pegadas a la ventana completan la decoración. Su propuesta gastronómica: Streetfood  sin fronteras ni complejos, especializada en …

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Duck & Sushi, la modernización de la cocina asiática

Duck & Sushi restaurante oriental en Cuzco Madrid

Duck & Sushi es un restaurante oriental con estilo propio. Desde la decoración cuidada y elegante hasta la carta que contiene los platos más conocidos de la gastronomía asiática y varios platos de pato, su especialidad. Situado en la zona de Cuzco en Madrid. Un espacio amplio, bien decorado, con …

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Sasha Boom, cocina muy rica de mestizaje asiático peruana

Sasha Boom fusion asiatica peruana

Sasha Boom es el nuevo restaurante del chef Jaime Renedo y su socio François Poplawsky. Después del éxito de Pink Monkey cambian de barrio, para traer a Chamberí lo mejor de la fusión asiática peruana. Un local desenfadado y muy amplio con una zona de barra con taburetes altos. Un gran …

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Yamato Sushi Bar, un japonés diferente en Heron City Las Rozas

Yamato Sushi Bar Heron City

Dejarse caer por un centro comercial y acertar con un restaurante no es tarea fácil. No todo son franquicias y comidas desangeladas. Existen pequeñas joyas como Yamato Sushi Bar, un japonés regentado por dos venezolanos, Roberto Martínez en la cocina  y Laura Sabater al frente de la sala. Está situado …

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Restaurante Enso Sushi, un japonés en la Castellana que viene pisando fuerte

Restaurante Enso Sushi japones Castellana Madrid

El Restaurante Enso Sushi del Grupo de restauración Enso Sushi acaba de abrir un nuevo espacio en Madrid, en la Castellana. Precedido de un notable éxito en la costa mediterránea dónde tiene 5 establecimientos de cocina japonesa repartidos entre Alicante y Murcia, desembarca ahora en Madrid, decidido a convertirse en un referente de …

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Restaurante Mi Kitxen, un paseo de sabores desde Chamberí

Restaurante Mi Kitxen cocina internacional Madrid

Desde que fui a la inauguración del restaurante Mi Kitxen en septiembre, tenía muchas ganas de volver a probar sus platos en formato “grande”, ya que los platos del día de la apertura, fueron bocados en formato mini y ya apuntaban alto. Así que quería volver y disfrutar de su …

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Restaurante Tuk Tuk, auténtica comida asiática en Madrid

Restaurante Tuk Tuk Madrid

El restaurante Tuk Tuk con 3 locales ya, en Madrid, nos ofrece auténtica comida asiática. Sí, de la genuina, de la que sirven en los puestos callejeros del Sudeste asiático. El responsable es Ricardo Alexander, un inglés muy simpático, que tiene una historia de película (literalmente): fue actor de Hollywood y …

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