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Copenhagen Madrid, gastronomía vegetariana y estética nórdica

Restaurante vegetariano Copenhagen Madrid

El Barrio de Salamaca cuenta con un nuevo restaurante: Copenhagen Madrid. Perteneciente al Grupo Copenhagen que ya tiene 4 restaurantes en Valencia y que ha llegado a Madrid hace unos meses. Una apuesta clara por la comida vegetariana y la vida sana. Inspiración nórdica para sus locales con tonos grises, …

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Atlantik Corner, la esencia de la cocina portuguesa en Madrid

Atlantik Corner restaurante portugues en Madrid

Si hay, ahora mismo, en Madrid un restaurante de referencia de cocina portuguesa, ese es Atlantik Corner. Ha llegado hace poco más de un año al barrio de Las Letras, para darnos a conocer esos la gastronomía portuguesa. Platos tradicionales, basados en su pescado fetiche: el bacalao. Y otros más …

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Menú de la Sidrería Teitu para la III Ruta de la Fabada

Sidreria Teitu Madrid Menu III Ruta de la Fabada Madrid

En plena celebración de la III Ruta de la Fabada en Madrid, la Sidrería Teitu es uno de los 20 restaurantes participantes. Restaurantes madrileños, elegidos por su excelencia y su asturianía, que participan en la ruta ofreciendo el plato estrella de la gastronomía del Principado. Cada restaurante ha preparado un menú, maridado …

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El Mesón de Fuencarral, tradición y buen hacer durante 85 años

Meson de Fuencarral Carretera de Colmenar km 14

El Mesón de Fuencarral lleva 85 años instalado en lo que fue una antigua vaquería. En el kilómetro 14 de la carretera de Colmenar, a las afueras de Madrid. Un mesón tradicional que fundaron los abuelos de Ramón Dios, el dueño actual. Una decoración típica de los mesones castellanos. Vigas …

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