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Brunch de Only YOU Hotel Atocha, el mejor brunch de Madrid

Brunch de Only YOU Hotel Atocha

Un brunch de altura y desde las alturas. Así es el Brunch de Only YOU Hotel Atocha, que se celebra cada domingo en YOUniverse Restaurant, en la 7ª planta del hotel. YOUniverse Restaurant tiene una preciosa terraza frente a la estación de Atocha. Con una de las mejores vistas de …

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La Huerta de Carabaña estrena terraza en Jorge Juan

La Huerta de Carabaña especializado en verduras

La Huerta de Carabaña abrió en noviembre de 2016. Un concepto gastronómico, dividido en dos espacios que se comunican entre sí, por una cocina a la vista del comensal. El primer espacio es el Restaurante y se accede a él por la calle Lagasca 32. El segundo, es el Bistró …

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Sasha Boom, cocina muy rica de mestizaje asiático peruana

Sasha Boom fusion asiatica peruana

Sasha Boom es el nuevo restaurante del chef Jaime Renedo y su socio François Poplawsky. Después del éxito de Pink Monkey cambian de barrio, para traer a Chamberí lo mejor de la fusión asiática peruana. Un local desenfadado y muy amplio con una zona de barra con taburetes altos. Un gran …

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Restaurante Conlaya, la cocina de Cantabria en Madrid

Restaurante Conlaya Madrid

EL Restaurante Conlaya con más de 7 años de trayectoria en la capital, procede del reconocido restaurante La Brocheta de Santander. El éxito cosechado en su ciudad, por Igor Maté en la sala y Jesús Laya en los fogones, ambos santanderinos, les llevó a abrir el restaurante Conlaya en Madrid. …

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Restaurante Gofio, personalísima y suculenta cocina canaria

Restaurante Gofio Madrid Cocina canaria

El restaurante Gofio es uno de los descubrimientos de la temporada. Un restaurante canario que me ha encantado. Platos del recetario canario; ingredientes de las islas que obtienen de pequeños productores. Decoración con elementos isleños, y cómo no, -todo su personal- procede de las islas. En pleno Barrio de Las …

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Atlantik Corner, la esencia de la cocina portuguesa en Madrid

Atlantik Corner restaurante portugues en Madrid

Si hay, ahora mismo, en Madrid un restaurante de referencia de cocina portuguesa, ese es Atlantik Corner. Ha llegado hace poco más de un año al barrio de Las Letras, para darnos a conocer esos la gastronomía portuguesa. Platos tradicionales, basados en su pescado fetiche: el bacalao. Y otros más …

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